Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кушать подано! Проверенные домашние рецепты

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2007   →
 1
 2
02.06.2007
20:53:58
20:55:02
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
ddd

Статистика

7.704 подписчиков
+16 за неделю
←   Все выпуски   →

Я - повар! Проверенные домашние рецепты Салат из грибов


Я - повар! Проверенные домашние рецепты.

Рецепт: Cалат из грибов

Что потребуется:

1. Свежие шампиньоны – 500гр;
2. Рыба минтай – 700гр;
3. Морковь – 3шт;
4. Лук репчатый – 2 больших головки;
5. Чеснок – 1головка;
6. Лимон – 1шт;
7. Майонез – 250мл;
8. Растительное масло – 100-150мл.

Отварим рыбу в несоленой воде, вытащим, дадим остыть. Разберем на кусочки.
Почистим лук, морковь, чеснок.
Лук нарежем полукольцами, обжарим на растительном масле до золотистого цвета, откинем на дуршлаге, чтобы стекло масло.
Морковь натрем на средней терке (диаметр отверстия примерно 4мм), обжарим на растительном масле, откинем на дуршлаге, чтобы стекло масло.
Выдавим в подходящую посудинку сок из лимона, и в этот сок выдавим через чесночницу чеснок, перемешаем.
Грибы помоем, отварим в несоленой воде, откинем на дуршлаге. Порежем грибы вдоль по ножке на пластинки и обжарим на растительном масле. Откинем на дуршлаге, чтобы стекло масло.
Укладываем на тарелку по слоям:
1. Рыба, сбрызнуть лимоном с чесноком, смазать тонким слоем майонеза;
2. Морковь, сбрызнуть лимоном с чесноком, смазать тонким слоем майонеза;
3. Лук, сбрызнуть лимоном с чесноком, смазать тонким слоем майонеза;
4. Грибы, сбрызнуть лимоном с чесноком, смазать тонким слоем майонеза.
Повторить раскладку по пунктам 1, 2, 3, 4. Количество продуктов перед раскладкой делим примерно пополам. Затраченное время не обсуждаем, т.к. результат получается оригинально-вкусный и сытный. Перед подачей на стол поставим в холодильник на несколько часов, чтобы слои пропитались.
Приятного аппетита.

Ваши отзывы и пожелания можно оставить на http://yapovar.ru/archives/31
Вкусные и простые рецепты на сайте рассылки!
В избранное