Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День защитника Отечества
23 февраля
8 марта
8 марта
Рецепты

Хлеб из двух видов муки

 Раздел: Хлеб, булка
Кухни мира: русская кухня
 Рецепт опубликован: 14.04.2013 18:27:06
 Рецепт просмотрен: 1338 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 0   Автор рецепта: Vredina
Ингредиенты:
мука пшеничная 150 г
мука овсяная 80 г
мука нутовая 80 г
дрожжи сухие 7 г
оливковое масло 1 ст.л.
чеснок (зубчик) 2 шт.
несколько веточек петрушки    
вода 0,5 стакан(а)
сыворотка 0,5 стакан(а)
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль   щепотка
Приготовление:
Можно взять только воду, или только сыворотку (у меня просто сыворотки только пол стакана набралось). Дрожжи залить теплой водой, добавить сахар, оставить на 5 минут, чтобы ожили. Пшеничную муку смешать с солью, добавить дрожжевую смесь, сыворотку, яйцо. Хорошо перемешать, разделить тесто на 2 равные части. В каждую часть добавить свой вид муки и тщательно вымесить тесто. Тесто выложить в смазанные оливковым маслом миски, накрыть полотенцем. Поставить на расстойку, в тепло, на 1 час. Зелень с чесноком измельчить, смешать с оливковым маслом. Тесто обмять, раскатать в прямоугольные пласты. У меня внутренний слой нутовое тесто. Распределить зелень на внутреннем слое теста, скатать рулетом. Второй пласт теста опрыскать водой из пульверизатора. Выложить на край теста первый батончик и закатать рулетом. Острым ножом сделать на батоне неглубокие надрезы, и оставить на полчаса на расстойку. Перед выпечкой спрыснуть батон водой из пульверизатора. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Хлеб из двух видов муки". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

ПОСМОТРЕТЬ ФОТО К РЕЦЕПТУ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Дисциплину и любовь нельзя разделить; с нашей стороны - это обучение, тренировка ребенка, чтобы он стал таким, каким должен быть, чтобы задать ему такие качества, с которыми бы он преодолевал жизненные трудности с меньшими потерями, уже учитывая наш родительский опыт. Это наша ответственность перед будущим сына или дочери.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное