Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Информационный Канал Subscribe.Ru



МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
Выпуск № 1193
РЕЦЕПТЫ

Опята, жаренные в сметане

Продукты:
500-600 г опят, 1 ст. ложка масла, 1 - 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки сметаны, соль и молотый перец по вкусу, зелень укропа или петрушки.

Описание:
Грибы перебрать, очистить, промыть и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 мин. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, нарезать полосками и обжарить вместе с нашинкованным луком на сковороде с прокаленным маслом. Когда опята обжарятся, добавить сметану, перец, перемешать, довести до закипания - и блюдо готово! Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

Торт из черного хлеба

Продукты:
Для теста: 6 яиц, 1-1,5 стакана сахарного песка (по вкусу), 1/2 стакана просеянных толченых черных сухарей, 1 ст. ложка картофельной муки, 1/2 ч. ложки лимонного сока или чуть-чуть лимонной кислоты.

Описание:
Масляный яично-молочный крем с добавлением 1 ст. ложки порошка какао (можно приготовить половину порции крема). Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, всыпать сухари и картофельную муку, размешать. Затем внести взбитые в густую пену (с добавлением лимонного сока) белки и осторожно перемешать сверху вниз. В заранее подготовленную форму (сковороду), смазанную маслом и слегка посыпанную мукой, выложить тесто, поставить в нагретую духовку и выпекать при умеренной температуре до готовности. Охлажденный торт разрезать по горизонтали на 3 лепешки и каждую смазать кремом, накладывая друг на друга. Сверху можно посыпать тертым шоколадом.

RLE Banner Network                                                                         RLE Banner Network
На сегодня все!
Желаем вам приятного аппетита. Искренне ваш:
автор рассылки - Гаврилов Александр
© aromagia.ru, 2004

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.vypechka
Отписаться

В избранное