Рис отварить, перемешать с фаршем, специями, солью и перцем. Я больше всего люблю в фарш в качестве специи добавлять майоран. Вылепить круглые тефтели и поставить в духовку на 180 градусов С на 30-40 минут.
Если у Вас есть маленький ребенок, который уже умеет ходить и ползать, приучитесь поворачивать ручки кастрюль и сковородок к центру плиты, иначе он может опрокинуть на себя горячее содержимое.