Йогурт посолить, перемешать, выложить на сложенную вчетверо марлю. Поднять края марли и завязать. Поставить отвешиваться в холодильник на 3 дня.
Через три дня сыр вынуть, переложить в баночку.
В ступке растолочь перец, смешать с оливковым маслом. Добавить смесь в сыр, перемешать. Маринованный огурчик натереть на мелкой терке, слить лишнюю жидкость.
Огуречную соломку добавить в сыр, хорошо перемешать массу до однородности.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Пряный йогуртовый сыр". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.