Обмотать каждый кружочек ананаса полосками слоеного теста крест-накрест (ну или любым другим способом по Вашему усмотрению). У меня получилось 15 штук, после чаепития осталось 6 :)
Смазать желтком или просто водой (я ничем не мазала, просто присыпала коричневым сахаром).
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов С духовке 10-15 минут.
Чтобы мясо птицы получилось нежным, прежде, чем готовить, натрите его лимоном сверху и изнутри. Если лимона нет, добавьте ложку уксуса к воде, в которой варится птица.
