Отварить картофель в мундирах до полуготовности. Я варила в мультиварке на низком давлении 7 минут, сорт, который плохо разваривается (обычное время приготовления у него около 10-11 минут на низком давлении).
Очистить картофель, нарезать половинками и уложить в форму для запекания.
Пространство между картофелинами заполнить фаршем. Соль, чеснок, укроп и прочие любимые специи добавить именно на этом этапе.
Смешать сметану с майонезом и получившейся смесью тщательно обмазать уложенные в форму продукты.
Выпекать приблизительно час на среднем огне (до подрумянивания верхнего слоя).
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Картофель с фаршем". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.