Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Буженина из индейки с ананасами


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -

Буженина из индейки с ананасами

Буженина из индейки с ананасами
http://vkusno-gotovim.com/zakuski/1591-buzhenina-iz-indeyki-s-ananasami.html
*2 кг филе индейки,
*3 зубчика чеснока,
*3 листочка лаврового листа,
*1 банка ананасов кусочками (580 мл),
*2 ст. ложки соевого соуса,
*2 ст. ложки муки,
*соль, перец черный молотый, молотый мускатный орех - по вкусу.
Чеснок разрезать на тонкие дольки, лавровый лист поломать на маленькие кусочки. Нашпиговать филе индейки чесноком и лавровым листом.
Натереть индейку солью и перцем, посыпать мускатным орехом. Залить соевым соусом и оставить мариноваться 1 час.
Переложить филе в глубокую посуду, влить оставшийся соевый соус и сок с 1 банки ананасов. Положить оставшиеся кусочки лаврового листа. Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 1 час 10 минут.
Достать индейку из духовки, она будет в соке (см. на фотографии).
Слить сок, соединить сок с 2 ст. ложками муки, затем добавить кусочки ананасов, перемешать.
Залить филе индейки ананасовым соусом.
Огонь в духовке увеличить до 200С, поставить мясо в духовку, не накрывать. Запекать до светло золотистого цвета, у меня по времени 60 минут.
При подаче разрезать мясо на куски, полить соусом.

Приятного аппетита!
Смотрите пошагово с фотографиями рецепт приготовления буженины из индейки .....

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ - ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

В избранное