Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Кулинария" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Ирина

Статистика

1.329 подписчиков
-9 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Печенка под луком и томатным соусом


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -

Печенка под луком и томатным соусом
Печенка под луком и томатным соусом
*1 кг печенки телячьей (можно свиной),
*2 крупные луковицы,
*1 ст. ложка с горкой томатного соуса с овощами,
*соль,
*молотый перец по желанию,
*мука,
*растительное масло.
Печенку нарезать кусочками, посолить (поперчить по желанию). Обвалять в муке и обжарить на растительном масле, не накрывая крышкой. Обжарить нужно печенку так, чтобы внутри печенки была кровь, т. е на сильном огне. Сложить в противень.
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до легкой золотинки. Соус развести в 3/4 стакана кипятка, добавить к луку, жарить все вместе. Во время жарки, дать выкипеть воде так, чтобы совсем немного жидкости осталось.
Выложить лук с соусом на печенку.
Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку, на нижнюю полку, не накрывать. Тушить 25 минут. Подать с картофелем или макаронами.

Приятного аппетита!
Смотреть пошагово рецепт приготовления печенки с фотографиями .....
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ - ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
В избранное