*400 г отварной телятины,
*5 яиц сваренных вкрутую,
*2,5 яблока,
*4-5 ст. ложек измельченных грецких орехов,
*соль, молотый черный перец - по желанию,
*майонез.
Отварную телятину нарезать кубиками.
Яйца нарезать соломкой.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой.
Все ингредиенты перемешать, при желании добавить соль и перец - я не добавляю, обильно заправить майонезом. Посыпать салат измельченными орехами.