Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 11.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 11.09.2000. Советы Молочные продукты Майонез можно заменить сметаной с растертым желтком круто сваренного яйца, добавив чайную ложку горчицы. Овощи Овощи для салатов варят в подсоленной воде (кроме свеклы и моркови. Их лучше немного не доварить, чем переварить. Отваренные овощи лучше чистятся, если их сразу же обдать холодной водой. Очищенные овощи до использования хранят в холоде (не замораживать) Все сов...

2000-09-11 00:47:31 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 10.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 10.09.2000. Советы Слегка проваренная или прожаренная (полусырая) печенка быстро восстанавливает и улучшает состав крови, поэтому врачи особенно рекомендуют употреблять ее при некоторых заболеваниях, связанных с потерей крови или ухудшением ее состава. Лучшие кулинарные качества имеет телячья печенка. При хранении яиц в домашних условиях их не следует держать рядом с остропахнущими продуктами. Все советы (...

2000-09-10 23:34:13 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 08.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 08.09.2000. Советы Если вы готовите рис на гарнир к птице или мясу, отварите его в курином или мясном бульоне, он будет вкуснее. Рыбу, у которой чешуя снимается с трудом (линь, окунь, ерш, перед чисткой опустите на 30 секунд в кипяток. Рыбу с мелкой чешуей очень хорошо чистить теркой. Все советы (23) Рецепты Чахомбили Курицу нарубить на куски весом по 40-50 г и обжарить. Затем прибавить пассированный лук, ...

2000-09-08 00:36:02 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 07.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 07.09.2000. Советы Во время варки картофель и корнеплоды (морковь, свекла) должны быть покрыты водой не более чем на 1 см, иначе они получатся водянистыми. Чтобы при очистке овощей (особенно молодых) на руках не оставались темные пятна, смочите их уксусом и дайте высохнуть. Все советы (21) Рецепты Ризотто итальянское Масло разогреть, поджарить нарезанный лук, корень петрушки, затем положить фарш, посолить,...

2000-09-07 00:23:48 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 06.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 06.09.2000. Советы Если жарите картофель, солите, когда он будет доведен до полуготовности. В этом случае картофель получается более сочным и вкусным. Все сорта кабачков употребляют для еды недозрелыми, поскольку спелые кабачки твердые и невкусные. Все советы (19) Рецепты Фаршмак овощной Белокочаннцю капусту нашинковать, поставить на слабый огонь, стушить до готовности. Картофель отварить, протереть. Крошк...

2000-09-06 00:29:44 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 05.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 05.09.2000. Советы Чтобы очищенные грибы не чернели, нужно положить их в слабый раствор соли. У молодой птицы грудная кость гнется, кожа и жир белого, а не желтого цвета. Все советы (17) Рецепты Пудинг из моркови с сухарями Морковь помыть, сварить до мягкости, очистить и протереть. В морковное пюре всыпать толченые сухари. Желтки, сахар и подогретое масло растереть до пышности. Затем в растертые желтки пол...

2000-09-05 00:05:22 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 04.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 04.09.2000. Советы Зелень и овощи хорошо сохраняют свой цвет, если в воду, в которой они варятся, положить щепотку соды. Зелень петрушки, сельдерея, укропа хорошо сохраняется несколько дней в полиэтиленовом пакете в холодном месте. Все советы (15) Рецепты Листья капусты под молочным соусом Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 минут. После этого откинуть на си...

2000-09-04 21:55:04 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 03.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 03.09.2000. Письмо читателя Здравствуйте. Я уже давно подписался на все ваши рассылки и получаю их с большим интересом. А не так давно у вас открылась рассылка и я конечно же подписался на неe, "Вкусно! Отборные рецепты" которая мне особенно нравится, т.к. я очень люблю готовить всякие вкусности. И хочу у вас узнать: есть ли у вас рецепт "Варенье из зелe:ных помидор" Я тут слышал есть такой точно, и говоря...

2000-09-03 13:57:38 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 02.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 02.09.2000. Советы Обычно к супу-пюре подают гренки. Они будут гораздо вкуснее, если их перед сушкой в духовке посыпать тертым голландским сыром. Молодой картофель легче чистить, если подержать его перед этим несколько минут в холодной воде. Для пюре молодой картофель не годится. Все советы (11) Рецепты Суп-пюре из свежих помидоров Положить в кастрюлю очищенные от кожицы помидоры, мелко нарезанный репчатый...

2000-09-02 00:41:57 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 01.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.net.ru Выпуск от 01.09.2000. Советы При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон хуже. Горячие супы при подаче должны иметь температуру не ниже 75 градусов и не выше 85 градусов. Все советы (9) Рецепты Яйца в мясе 4 яйца отварить (8 минут, положить в холодную воду и полностью остудить. Мясо попустить через мясорубку, смешат...

2000-09-01 00:06:21 + Комментировать