Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 23.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 23.09.2000. Советы Если в посуду с хлебом положить яблоко, хлеб дольше не черствеет, при этом специфический неприятный запах исчезнет. Сливочное масло для бутербродов с мясопродуктами будет острее и вкуснее, если смешивать его с небольшим количеством столовой горчицы. Все советы (53) Рецепты ГРИБЫ С РИСОМ Рис отварить, отцедить и полить 3-4 ложками масла. Грибы очистить, промыть, нарезать соломк...

2000-09-23 23:37:28 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 22.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 22.09.2000. Советы Сало храните в закрытой таре слегка посоленным. Подавая на стол, добавляйте чеснок, лук и другие приправы. Молоко в жаркие дни долго не скисает в стеклянной посуде, помещенной в чашку с водой. При этом надо молоко накрыть салфеткой, края которой опустить в чашку. Постоянное испарение воды с салфетки поддержит в стеклянной посуде настолько низкую температуру, что молоко не скис...

2000-09-22 20:30:19 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 21.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 21.09.2000. Советы Кислота замедляет варку овощей, поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре, томат-пасту и свежие помидоры добавляйте в конце варки, когда овощи почти готовы. Рыба всего вкуснее: семга и угорь - в июле, августе; карп - от сентября до апреля, щука - от февраля до апреля, налим - в январе. Все советы (49) Рецепты КАКАО-ШАРИКИ Молотое печенье вымесить с молотыми орехами, вареньем...

2000-09-21 00:27:17 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 20.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 20.09.2000. Советы Рыба не будет пахнуть тиной, если вымыть ее в крепком холодном растворе соли. При чистке скользящей рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд. Все советы (47) Рецепты ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ Обмыть помидоры в холодной воде, срезать верхушки и . осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целости помидоров. Подготовленные помидоры посолить, посыпать перцем и ...

2000-09-20 00:41:56 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 19.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 19.09.2000. Советы Разное При жарений жир меньше разбрызгивается, если на сковороду посыпать немного соли. Выпечка Чтобы тесто в духовке не подгорело, под формы надо посыпать немного соли. Все советы (45) Рецепты САЛАТ "УЗБЕКИСТАН" Редьку очистить от кожицы, нарезать ее и баранину соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Баранину, редьку и лук сложить в ми...

2000-09-19 00:46:33 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 18.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 18.09.2000. Уважаемые подписчики! На время нашего переезда юмор и замечания присылайте, пожалуйста, на shinesword@rambler.ru Советы Молочные продукты Молоко при кипячении не "убежит, если края посуды смазать жиром. Разное Если бульон в дальнейшем хотят использовать для соуса, заливных блюд или мясного сока, его почти или совершенно не солят. Все советы (43) Рецепты ПУНШ МОЛОЧНЫЙ В подогретый ста...

2000-09-18 00:35:28 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 17.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 17.09.2000. Советы Рыба Не давайте сильно кипеть жидкости, в которой варится рыба. Вне зависимости от величины рыбу запекают или жарят в сильно разогретом жаровом шкафу. Выпечка Если тесто в духовке подгорает, нужно поставить в угол духовки огнеупорную миску с водой. Все советы (41) Рецепты ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ Свежие молодые рыжики средней величины тщательно промыть, срезать корешки, хорошо обсушить. ...

2000-09-17 00:38:43 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 16.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 16.09.2000. Советы Разное Яйцо с треснутой скорлупой нужно варить в соленой воде. Для варки яйцо опускают в кипящую воду для готовности: всмятку - на 2-3 мин, в "мешочек" - на 4-5 мин, вкрутую -на 8-10 мин. Мясо Приготовленное мясо, ветчину, курицу вынимайте из отвара перед самой едой, не давайте им обсохнуть, так как от этого они будут менее вкусными. Все советы (39) Рецепты КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, ...

2000-09-16 14:57:46 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 15.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 15.09.2000. Советы Фрукты Лимон, подавая к чаю, обдайте кипятком. Это сильнее выявит его аромат. Овощи Картофель очищенный не темнеет при хранении его до варки в холодной воде. При длительном хранении в воде картофель теряет свои питательные свойства. Все советы (37) Рецепты ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ Обработанную курицу разрубить на куски, посыпать перцем, солью и обжарить в сотейнике с жиром. После этого ...

2000-09-15 00:25:30 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 13.09.2000.

Служба Рассылок Городского Кота Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 13.09.2000. Советы Рыба Прежде чем готовить блюдо из мороженой рыбы, ее надо оттаять. Частиковую рыбу (лещ, сазан) в холодной питьевой воде 3-4 часа. Воду при этом не менять. Красную рыбу (белуга, севрюга, осетр) оттаивают только на воздухе, в прохладном месте. Мясо Прежде чем жарить котлеты, мясо, рыбу, разогрейте сковороду на сильном огне, растопите на ней масло и только после этого кладите по...

2000-09-13 23:39:47 + Комментировать