Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - баранина в горшочках


Баранина тушёная с репой в горшочке

Будем готовить баранину с репой в горшочках в духовом шкафу. Продукты приведены из расчёта на 4 порции. Это примерно 2/3 бараньей лопатки.

Баранина с репой

Ингредиенты

  • баранина на кости — 1 кг;
  • репа — 200 г;
  • морковь — 100 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • капуста белокочанная — 200 г;
  • курдюк — 50 г;
  • соль, чёрный перец, молотый красный острый перец, кориандр – по вкусу;
  • кинза несколько веточек. Подробнее →

В избранное