Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Я никого не ем! - вегетарианские рецепты

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 3.444 RSS
←   Ноябрь 2001   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
19.11.2001
08:43:28
22:23:33
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://hari-katha.org/svetik/
Открыта: 14-10-2001
Адрес автора: home.eat.vegetable-owner@subscribe.ru

Автор
alena.litvinenko@adwatch.ru

Статистика

3.444 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

"Я НИКОГО НЕ ЕМ!" - вегетарианские рецепты


Служба Рассылок Subscribe.Ru

"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
 Вегетарианские рецепты. Выпуск 13

Не мясом единым жив человек! (с)

Привет!

Сегодня будет рецепт от Ларисы. Она делится с нами одним из видов каш. Только каша то не простая, а золотая... :) А золотая потому что сделана она из самого здорового пищевого сырья - проростков пшеницы.

Вообще-то проростки злаков и семян (например семечек) - это самая здоровая пища, которую человек может употребить. Говорю это Вам совершенно авторитетно, как пищевик, изучавший процессы, происходящие в зерне в процессе проращивания. На эту тему написана не одна диссертация. Еще одну писать не буду. Но коротко сказать Вам обязана. Обычное зерно (пшеницы, ячменя, ржи (или рожи? :) и др.) и то же самое зерно, но после проращивания - земля и небо! В пророщенный зернах просыпается жизнь, которая заставляет обычный крахмал и прочие обычные вещи превращаться в буквально золотой запас витаминов, минеральных веществ и белков. Причем для этого достаточно, чтобы зерна просто проклюнулись. Один мой знакомый вылечил (а она лечится?) свой псориаз проростками семечек, пшеницы и ячменя. Есть проращенные семена (солод) лучше всего сырыми, без обработки. Правда - она имеют свой вкус, который может кому-то показаться не самым лучшим (сладковато мучной), но со сметаной, или уксусом или арахисом пойдет за милую душу. А мои домочадцы трескают его "без задних ног" без ничего. :)

Получить солод проще простого. Нужно промыть зерна, поместить в широкую посудину, залить обычной водой из-под крана пока она не покроет семена и выдержать так дня три-пять до проклевывания семян. Нужно лишь один-два раза в сутки промывать их и заливать свежей водой. Точно так же проращивают и семечки (вкусно, кстати, получается), солод, фасоль. Между прочим, знаете ли Вы, что пиво получают именно из ячменного солода? И пивовары знают о пользе солода. Поэтому не упускают случая попить теплого сырого пивного сусла (суп из солода, путем брожения которого получается пиво). Кстати, теплое сусло лечит ангину чуть ли не с первого раза (полоскать горло и пить). Оно же является первейшим и богатейшим источником витаминов круглый год.

Короче говоря - рекомендую! Чего Вам терять, кроме мясоедения? :) Пробуйте есть различный солод и увидите, как оценки детей в школе пойдут вверх, нестроение женщин улучшится, а потенция мужчин укрепится. :) Где взять зерна? На птичьем рынке. Дерзайте! :)

(поправив галстук-бабочку и прокашлявшись в микрофон) А теперь, дорогие Дамы и Господа, представляем Вашему вниманию нашу читательницу Ларису, которая делится с нами своими кухонными секретами. Вот ее рецепт:

Знаменитый и наипростейший рецепт каши из пророщенной пшеницы, цены которой , говорят, нет. Считается, что эта каша - основа питания для нас, россиян:

Пшеница проращивается чуть-чуть, должна только проклюнуться. Просушить. Помолоть. В кипящую воду медленно засыпать помешивая, варить всего 3-4 минуты. По вкусу соль, сахар, специи, растительное масло одна чайная ложка. Но полезнее без сахара. А соль морская.

Лариса, кстати очень права насчет соли. Если кухонная соль - белая смерть, то морская - белая жизнь. :) Разница - в составе соли. Если обычная соль - это просто неорганическое соединение натрия и хлора в чистом виде, то в морскую соль входит огромное количество минеральных веществ (все, что есть в море). Раньше, я не могла достать чистую морскую соль. А сейчас благо она есть в любом магазине. Народ ее использует для того, чтобы получать морскую воду в отдельно взятой ванной. :) Покупать нужно чистую морскую соль для ванн, без ароматизаторов и красителей. И готовьте на ней все ваши блюда - Ваше здоровье лишь будет благодарно Вам... и мне :)

На сегодня хватит!

Привет Вашим желудкам! :)  

Чтобы выслать свой рецепт, или может быть какие-то эмоции (улыбку, например), просто пишите svetik@hari-katha.org  
Спонсор проекта - многоуважаемый портал самых настоящих кришнаитов советской национальности - www.hari-katha.org
Они тоже "наш человек". :)  Этические вегетарианцы! Кстати, обещались предоставить хостинг и дизайн... Ждем-с :) 
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное