Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир алкогольных напитков

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня стран Европы" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Андрей

Статистика

7.447 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Мир алкогольных напитков.# 141.Мед и настойки.


Здравствуй, дорогой читатель!
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей .Наш сайт http://www.womanbusiness.ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Если у Вас есть свои рецепты присылайте и я их размещу на сайте и в рассылке .Пишите verdu@mail.ru

"400 Технологий "- новый уникальный магазин . Изобретения ,технологии , методики, книги.........Без предоплаты ! КАЖДЫЙ ПОСЕТИТЕЛЬ магазина получает бесплатный бонус методику "Как бесплатно получить квартиру за несколько месяцев" . Вы еще не читали эту методику ? Заходите по ссылке http://www.womanbusiness.ru/magazin.htm ознакомьтесь с этой методикой . Убедитесь как это просто! МЕТОДИКА БЕСПЛАТНО! Узнайте простое решение сложных проблем!

Выпуск № 141.

Мед и настойки

Николо-Урюпинская настойка

На 1 литр водки взять 45-60 граммов свежего зеленого листа черной смородины. Настаивать 5-7 дней в темном месте. Процедить через 4-х слойную марлю. Дать отстояться 1-2 дня. Повторно процедить. Применять во внутрь с овощными, мясными, рыбными закусками. водка 1 литр смородиновый лист 45-60 г.

Белый мед

1/2 кг. меда, 8 литров воды, 1/2чайной ложки желатина, 2 столовые ложки хмеля, 1 - 2 семени кардамона. Мед положить в эмалированное ведро, залить 8 литрами кипятка и оставить до следующего дня. На второй день смесь прокипятить в течение часа. Затем добавить хмель, покипятить с небольшими перерывами (5 - 7 минут) еще 4 - 5 раз. Когда мед остынет до комнатной температуры, перелить его в крепкий бочонок и, добавить кардамон и распущенный в воде желатин, хорошо закупорить. После того как мед настоится и перебродит в течение 15 - 20 дней, разлить его в бутылки, которые плотно закрыть, сложить в погреб и засыпать песком. К употреблению мед будет готов через 3 месяца.

Мед вишняк

2 кг. меда, 4 стакана воды, 4 - 5 кг. Вишни .Мед положить в эмалированную кастрюлю либо в таз для варки варенья, залить водой и сварить сироп, периодически помешивая в снимая пену. В бутыль с узким горлышком или в бочонок выложить промытую вишню без кос точек и залить ее остуженным сиропом. Емкость накрыть сырой тряпкой я оставить в теплом помещении на 3 дня для брожения. Когда смесь забродит, вынести бутыль в погреб и, заткнув отверстие свернутым куском холста, оставить для созревания. Через 3 месяца мед готов для употребления. Однако вкус его будет тем лучше, чем дольше выдержка.

Березовый мед

500 г. меда, 2 1/2- 3 л. березового сока, 1 ломтик черного хлеба, 20 г. дрожжей. В эмалированную кастрюлю выложить мед, залить его березовым соком и прокипятить сироп в течение часа на слабом огне. В еще не остывший сироп опустить намазанный дрожжами ломтик черного хлеба и оставить для брожения в теплом помещении на час. Если за это время мед не забродит, добавить дрожжей. Когда мед начнет бродить, хлеб удалить, емкость накрыть полотном и оставить до тех пор, пики мед полностью не перебродит (перестанет шипеть). Затем разлить его в бутылки, укупорить и поставить (лучше положить) в погреб или в холодильник. Мед будет готов для употребления через 4 - 5 месяцев.

Монастырский мед

1 кг. меда, 3 л. воды, 2 чайные ложки хмеля. Мед размешать с водой и прокипятить на слабом огне в течение 3 часов. В марлю положить хмель, небольшой камешек и, завязав ее "узелком", опустить в кастрюлю с медом (камешек необходим для того, чтобы хмель не всплывал. Мед с хмелем прокипятить в течение часа, периодически по мере выкипания добавляя горячую воду. Снять мед с огня и еще теплым процедить через марлю в стеклянную или деревянную посуду. При этом емкость должна быть заполнена не более чем на 4/5 ее объема. Посуду оставить в теплом месте (у печки, батареи) для брожения меда. Как правило, оно начинается через день - два после того, как мед сверен. Когда мед перебродит (перестанет шипеть), влить в него 1/2 стакана хорошего заваренного чая (1 чайная ложка чая на стакан кипятка). Затем мед, не мешая, процедить через фланель (лучше несколько раз). Процеженный мед уже готов для употребления. Однако особенно превосходный вкус он приобретает через год хранения в прохладном месте.

Источник сайт http://www.napitki.homemagazin.ru

А теперь несколько интересные факты из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск № 93.

1369. Выражение голубь мира получило свою известность благодаря Пабло Пикассо, который нарисовал его как эмблему Всемирного конгресса сторонников мира, проходившего в 1949 году в Париже и Праге.

1370. Машина времени из кинотрилогии "Назад в будущее" создана на основе реального автомобиля De Lorean DMC-12 выпускавшегося в 1981 - 1983 годах.

1371. Юзеф Понятовский был маршалом Франции чуть больше двух суток получив из рук Наполеона маршальский жезл вечером в первый день Битвы народов 16 октября 1813, он погиб при отступлении 19 октября.

1372. Герой Советского Союза Фёдор Полетаев - единственный неитальянец, удостоенный золотой медали "За военную доблесть" и звания Национальный герой Италии.

1373. На бирже действует правило: спрос и предложение устанавливают цену и она подтверждается объёмом сделок.

1374. В 1970-х годах вблизи острова Буве было зафиксировано испытание ядерного оружия, но ни одна страна не взяла на себя ответственность за взрыв. До настоящего времени так и не выяснено, какая страна испытала ядерное оружие, хотя достоверность ядерных испытаний не подлежит сомнению.

1375. По легенде царь Герон II попросил Архимеда определить, является ли его корона подлинной. Вопреки устоявшемуся мнению, Архимеду вовсе не требовался закон Архимеда, чтобы вычислить плотность легендарной короны. Он просто нашёл хороший способ определения объёмов тел неправильной формы.

1376. Первая в мире игровая приставка Magnavox Odyssey не содержала в себе ни одного микропроцессора, а в картриджах для неё вообще не было электронных элементов.

1377. Числовые радиостанции используются военными разведками различных стран для передачи информации своим агентам.

1378. В конце 1963 года в результате извержения подводного вулкана возник остров Суртсей, существующий до сих пор.

1379. В операции "Бегемот-2" был проведён первый в мире и, на данный момент, единственный серийный запуск 16 МБР с подлодки в подводном положении.

1380. Метеорит Бородино известен тем, что упал накануне Бородинского сражения в расположение русской артиллерийской батареи, занимавшей позицию у деревни Горки.

1357. В отличие от Кока-колы, рецепт Пепси-колы не является секретом. Крах Pepsi в 1923 году лишил секретности формулу напитка. Для оформления банкротства Калебу Дэвису Брэдему, создателю напитка и руководителю компании, пришлось не только представить в федеральный суд рецепт сиропа, но и подтвердить истинность этой информации под присягой.

1381. В период с XVII по XIX век Луанда являлась одним из крупнейших центров работорговли, с подвластных португальцам территорий через порт было вывезено около 3 млн. негров.

1382. "ФК Уралан" из-за финансовых проблем смог выставить 26 июля 2004 на матч первого дивизиона чемпионата России в Брянске только 9 футболистов (то есть ровно половину стандартной заявки на матч и на два человека меньше, чем состав футбольной команды на поле в нормальном случае). Матч состоялся и закончился поражением "Уралана" 0:6.

1383. Обратная разработка используется и в военной сфере: во время Второй мировой войны британские и американские войска заметили, что у немцев были очень удобные в использовании канистры. Союзники скопировали дизайн канистр и те получили название Jerry can (от слова "gerrys" - Germans).

Продолжение в следующем выпуски рассылки.

Источник: сайты http://www.izobretenija.ru http://www.tehnoidei.com.ru

Фильмы на DVD всего по 17 рублей. Более 3500 фильмов. Все новинки из мира кино только здесь , любые жанры от комедии до боевика!Отличное качество , скидки постоянным покупателям. Доставка по всей России! Заходите по ссылке http://www.womanbusiness.ru/kino.htm Такого большого выбора нет ни в одном магазине !

Искать дешевле только время терять !

А на сегодня Все! Всех благ!
В избранное