Мир алкогольных напитков. # 137.Рецепты наших подписчиков.
Здравствуй, дорогой читатель!
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей .Наш сайт http://www.womanbusiness.ru
В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Если у Вас есть свои рецепты присылайте и я их размещу на
сайте и в рассылке .Пишите verdu@mail.ru .
"400 Технологий "- новый уникальный магазин . Изобретения ,технологии , методики, книги.........Без предоплаты ! КАЖДЫЙ ПОСЕТИТЕЛЬ магазина получает бесплатный бонус методику "Как бесплатно получить квартиру за несколько месяцев" . Вы еще не читали эту методику ? Заходите по ссылке http://www.womanbusiness.ru/magazin.htm ознакомьтесь с этой методикой .
Убедитесь как это просто! МЕТОДИКА БЕСПЛАТНО! Узнайте простое решение сложных проблем!
Выпуск № 137.
Рецепты наших подписчиков
Крюшон из персиков
1 кг. персиков, 2 стакана сахара, 2 лимона, 2 литра воды, 1 стакан ликера "Абрикотин", 1 бутылка шампанского. Спелые персики очистить от кожуры, разрезать каждый на 4 части, сложить в глубокую посуду, засыпать сахаром, добавить сок из 2 лимонов, за- лить 2 литрами воды и поставить на холод на сутки. Перед подачей пере- лить все к крюшонницу, добавить ликер и шампанское. Хорошо вымешать и подавать со льдом и соломинкой. Рассчитано на большое количество гостей.
Глинтвейн
1 литр вина, 1 1/2 стакана сахара, 2 яблока, 15 - 20 зерен черного перца, 1 кусочек корицы, 4 - 5 зернышек гвоздики, лимон. В вино добавить сахар, яблоки нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику, довести до кипения. Снять с огня и выдержать 10 - 15 минут. Процедить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько кусочков яблока. Глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Пьется горячим
и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб по- любоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары...
Квас клюквенный
1 кг. клюквы, 4 литра воды, 400 г. сахара, 60 г. дрожжей. Клюкву перебрать, промыть и протереть деревянным пестиком через дуршлаг. Отжимки залить 4 литрами воды и поставить кипятить на 15 - 20 ми- нут, затем остудить и процедить через полотняную тряпочку, хорошо от- жать, всыпать 400 г. сахара и снова прокипятить. Протертый сырой сок от- жать через полотняную тряпочку и соединить остуженным сиропом. Остудить все до температуры парного молока, добавить дрожжи, размешать и разлить в бутылки. Закупорить пробками
и обвязать их веревками. Через 3 дня квас можно употреблять.
Коктейль ванильный
1/2 стакана измельченного льда, 1 рюмка ванильного ликера, 1 рюмка конька, 3/4 стакана сливок. Взбить все в миксере в течении нескольких секунд. Подавать в бокалах с соломинкой. Рассчитано на 2 порции.
Пунш ромовый
1 1/2 стакана лимонного сока, 6 1/2 стакана апельсинового сока, 6 стаканов ананасового сока, 300 г. сахара, 3 бутылки рома. Все перемешать венчиком, чтобы разошелся сахар и поставить в холодильник на 2 часа. Затем разлить в стаканы с кусочками льда. Рассчитано на большое количество гостей.
Кисель из яблок
200 г. яблок, 125 г. сахара, 70 г. крахмала - для густого киселя.
Яблоки промыть, нарезать, залить водой и варить. Когда они станут
мягкими, их протереть вместе с отваром, добавить сахар и довести до кипения. Затем ввести разведенный в воде крахмал и заварить кисель.
А теперь несколько интересные факты из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск № 89.
1325. Бутылка шампанского, в которую вмещается 4,5 литра, в Великобритании
называется Ровоам (англ. Rehoboam), в честь царя Иудейского царства, сына
премудрого Соломона.
1326. Известное выражение "тонкая красная линия" стало устойчивым после
Балаклавского сражения, произошедшего 13 октября 1854 года в рамках Крымской
войны - репортер Times описал участвовавший в сражении шотландский полк как
"тонкую красную полоску, ощетинившуюся сталью". В 1998 году Терренс Малик
снял фильм "Тонкая красная линия" по одноименному роману Джеймса Джонса.
1327. Единственная в мире церковь-маяк, действующая до сих пор, это
Вознесенская церковь, сооружена в 1867 году на Секирной горе Большого
Соловецкого острова.
1328. В конце 1960-х Георгий Данелия и Резо Габриадзе жили в гостинице в
Тбилиси и вместе писали сценарий фильма "Не горюй!". Там они познакомились с
жившим в той же гостинице строителем Рене Хобуа, которого несколько дней
подряд заставляли слушать разные версии сценария. Рене несколько дней слушал
и хвалил их, но в конце концов попросил, чтобы его отпустили. Оказалось, что
он приехал в командировку из Зугдиди и должен был "достать" стройматериалы.
В благодарность Данелия поместил фамилию Рене в титрах. С тех пор "актёр" Р.
Хобуа всегда присутствует в титрах фильмов Г. Данелия.
1329. Чипсы впервые приготовили 24 августа 1853 года в качестве шуточного
ответа на жалобу клиента о том, что ломтики картофеля слишком толстые и не
прожаренные. Посетители шутку оценили и через некоторое время чипсы стали
самым популярным фирменным блюдом ресторана.
1330. Самой древней из сохранившихся церквей в Подмосковье является
Иоанно-Предтеченская церковь в Коломне. Храм появился в 1307 - 1308 годах.
1331. Самым маленьким островом, разделённым между двумя государствами,
является остров Святого Мартина в Карибском море, площадь которого
составляет 83 квадратных км (нидерландская территория ? 35 квадратных км,
французская ? 48 квадратных км).
1332. Начиная с Уильяма Генри Гаррисона, умершего через месяц после
инаугурации, все, кроме двоих, президенты США, избранные в год,
заканчивающийся на ноль, умирали в должности (своей смертью или от пули
убийцы). Легенда связывает это проклятие с вождём апачей Джеронимо, которого
победил Гаррисон. Первым закономерность нарушил Рональд Рейган, выживший
после покушения в 1981 году, причем рана Р. Рейгана (задето легкое) в
середине XIX века считалась смертельной. Дж. Буш мл. пока не подтвердил, но
и не опроверг это проклятие.
1333. Фамилии не являются обязательным элементом полного имени человека.
Например, в исландском языке фамилии в привычном понимании этого слова не
употребляются. То, что, по сути выглядит как фамилия, на самом деле является
отчеством, то есть Свен Торвардсон является сыном Торварда, а его сын будет
иметь "фамилию" Свенсон.
1334. Кроме полнометражного фильма "Мимино" существует короткометражный
фильм "Мимино", а по-чешски и словацки "мимино" означает "младенец".
1335. Самым массовым серийным убийцей является женщина, племянница Стефана
Батория, графиня Елизавета Батори.