Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и диеты

  Все выпуски  

Сдоба-Инфо. Рецепты, диеты, тосты, поздравления.


Рецепты
Детское питание
Диеты

Тосты
Поздравления
Полезные советы
Интересные факты

Знаете ли вы, что

Наша рассылка теперь в категории " Серебрянные рассылки"

Выпуск 5
17.07.2008

сайт: http://sdoba.info
email: domlen82@mail.ru

Тосты

За верных друзей!

Жили Сулико и Шота и полюбили друг друга. Полюбили и поженились. Только поженились, Шота надо ехать в командировку.
- Не волнуйся, - говорит он молодой жене, - через три дня вернусь.
Прошло три дня, прошло три раза по три дня, а Шота не возвращается. Прошло десять раз по три дня, а Шота всё нет. Заволновалась молодая жена, послала в десять городов десяти верным друзьям телеграммы. И пришли из десяти городов от десяти верных друзей телеграммы:
- Не волнуйся, Шота у нас.
Так выпьем за верных друзей, которые не подводят в беде."

Рецепты

Картофельная зпеканка с мясом и соусом
Картофельная зпеканка с мясом и соусом
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 луковицы
- 400 г фарша (свин+говяд)
- 4 ст л сметаны
- 300 г сыра
Для соуса:
- 2ст л сметаны
- 2 ст л майонеза
- 1 зубчик чеснока
- зелень укропа

Способ приготовления:
1.
Из картофеля сделать пюре со сметаной (2 ст л). Пюре должно быть густым.
2. Лук нарезать мелко и обжарить до мягкости, добавить фарш, соль и чёрный молотый перец, и жарить до готовности.
3. Форму для запекания смазать, посыпать панировочными сухарями и выложить слой пюре (2/3), сделать бортики, посыпать тёртым, на крупной тёрке, сыром.
4. Выложить фарш, посыпть сыром, укрыть оставшимся пюре. Помазать сверху сметаной и поставить в духовку. Через 20 мин посыпать сыром и дать зарумянеться.
5. Для соуса: смешать сметану и майонез и мелко порубленную зелень укропа. В соус выдавить 1 зубчик чеснока. Всё перемешать, чуть посолить.
Подавать горячие куски запеканки, политые соусом.

Приятного аппетита!

Блинный пирог

Поздравления

Поздравление парню

Окончательно ты вырвался
На простор с названьем "жизнь".
Если стукнуло четырнадцать,
Значит, взрослый ты мужик.
Значит, целиком и полностью
Отвечаешь за себя.
Не успеешь и опомниться -
В путь зовет тебя судьба.
А дорожки есть опасные,
И препятствия трудны,
Но теперь ты будешь с паспортом -
Гражданин своей страны.
С ней вы нераздельны судьбами -
Не дай Бог, случись война,
Защищать друг друга будете:
Ты - страну, тебя - страна.
Я желаю, чтобы радостно
Ты по жизни прошагал,
Чтобы в ней не затерялся ты,
Чтобы паспорт не терял.

Детское питание

Полезные советы

Яичный рулет с рисом

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 30 мл молока
- 1 ч л муки
- 1/2 ч л сливочного масла
Для фарша:
- 2 ч л риса
- 10 г зелёного лука
- 1/2 яйца
- 1/2 ч л масла

Способ приготовления:
1.
Белок взбитьв крепкую пну и осторожно смешать с желтком, растёртым с молоком и мукой. Массу выложить на сковороду, смазанную масом, и запечь в духовке.
2. Вынуть, опрокинуть на плоскую тарелку. Сверху на омлет положить фарш из риса, потушенного с зелёным луком и смешанного с рубленными яйцами; свернуть трубочкой.
Яичный рулет можно приготовить с фаршем из капусты или моркови.

 

 

Приятного аппетита вашему ребёнку!

Хранение пряностей

Очень удобно и практично, когда на кухне все пряности в стеклянных баночках выставлены в ряд на полочке, для самих пряностей такой способ хранения не очень подходит.

Необходимо следить за тем, чтобы на пряности не попадали прямые солнечные лучи, поскольку на свету они очень быстро теряют свой аромат и выцветают.

Кроме того, пряности не следует хранить очень близко от плит, так как из-за тепла и образующегося конденсата они быстро портятся. Лучше всего пряности хранятся в герметичных емкостях.

Место хранения должно быть сухим, темным и прохладным, поэтому идеальными можно считать полку в кухонном шкафу или кладовую.

Пряности очень легко выделяют в окружающее их пространство свои ароматические вещества, а сами вбирают посторонние запахи. Именно поэтому нельзя хранить различные пряности в одной емкости.

Пряности в виде целых корневищ или клубней необходимо хранить в пропускающих воздух корзиночках, плетеных баночках или глиняных горшках, так как в противном случае они просто загнивают.


В избранное