Первый сборник рецептов был опубликован в 62 году нашей эры римлянином Апициусом. В книге под названием «De Re Coquinaria» описывались блюда, которыми наслаждался император Клавдий.
Выпуск 1 02.07.2008
email: domlen82@mail.ru
Тосты
За расцвет любви!
Расцвет любви - Вот нам нагpада. Пью за нее свой полный pог. Влюбленномy гоpа - пpегpада, Как мелкий камyшек y ног. И скатеpть жемчyга! Ведь если б Его стpашил акyл оскал, В моpском подводном коpолевстве Он ничего б не отыскал. Чабан, боясь волков, не сможет Отаpy выpастить свою... Любовь отвагy нашy множит. За то и пью!
За щедрость и экномию!
Инфляция усиливалась, и муж предложил своей жене попробовать уникальный способ скопить немного денег. - Каждый раз после любви я буду бросать в твою копилку рубль, - сказал он. Через несколько недель они решили открыть копилку. Оттуда выпала куча десяток, двадцаток. - Откуда взялись эти деньги, ведь каждый раз я давал тебе только по рублю? - Вот как? - сказала жена, - И ты думаешь, что все такие
же жмоты, как и ты? Так выпьем же за щедрых мужей и экономных жен!
Рецепты
Курица с карри в майонезе
Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 200 г майонеза - 2 зубчика чеснока - 1 ст л карри - соль
Способ приготовления:
1. Смешать майонез, карри и измельчённый чеснок, перемешать. Посолить по вкусу. 2. Куриное филе замочить в полученной смеси на 1 час. 3. Смазать противень майонезом, выложить филе и запечь в разогретой духовке до готовности. Подавать с запечённой картошкой. Можно картошку запечь вместе с курицей, предварительно счмазать её смесью от
куриного филе.
Приятного аппетита!
Детское питание
от 6 месяцев до 1 года Каша манная с тыквой
Ингредиенты: - 150 г тыквы - 100 мл молока - 1 ч л манной крупы - 1/2 ч л сахара - 1/2 ч л сливочного масла
Способ приготовления: 1. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать мелкими кусочками, залить 100 мл горячего молока и варить под крышкой 15 минут. 2. Помешивая, всыпать 1 ч.л. манной крупы, 1 ч.л. сахара и соль на кончике ножа. Варить еще 15-20 минут на слабом огне. 3. Заправить кашу 1/2 ч.л. сливочного масла.
Приятного аппетита вашему малышу!
Диеты
Эффективная дета
1 день - 1 литр молока. 2 день - 200 гр творога и 800мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового. 3 день - 1 литр минеральной воды без газа. 4 день - 4 картофелины, сваренные в "мундире" без соли, и 800мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового. 5 день - 5 яблок. 6 день - 200гр отваренного без соли постного мяса и 800мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового. 7 день - 1 литр
кефира.
Поздравления
Любимой Жене
В душе и за окном Цветет весна! Ты, ей подобно, Прелести полна. Искрится смех, Глаза сияют озорно, А жизнь пьянит, Как крепкое вино! Прольются счастьем Звездные дожди - Ты лишь надейся, Верь, люби и жди!
С Днём Рождения
День рождения Мамы Уходят годы безвозвратно, Не все сбываются мечты. Но как нам чувствовать приятно Что есть на свете мама - ты! Не грусти, что волосы седеют, Береги себя и не болей, Потому что нет на белом свете Человека ближе и родней!
Интересные факты
Исторические факты о еде
Празднуя победу над Помпеей, Цезарь устроил пиршество, на котором 150000 гостей размещались за 22000 столами. Праздник продолжался 2 дня. Он также освободил все бедные семьи в Империи от арендной платы на год. Несмотря на частое появление апельсинов на известных
произведениях эпохи Возрождения, их не ели на Тайной Вечере просто потому, что они не были доступны. Возвращающиеся крестоносцы говорили о том, что видели апельсины «в святых землях», что вероятно повлияло на Тициана, Боттичелли и других художников. Но это происходило более чем через 1000 лет после распятия. В это время цитрусовые фрукты были завезены в средиземноморские страны из Китая.
Первый сборник рецептов был опубликован в 62 году нашей эры римлянином Апициусом. В книге под названием «De Re Coquinaria» описывались блюда, которыми наслаждался император Клавдий.
Говорят, что Вителлус, бывший императором Рима в 69 году нашей эры, тратил более 1200 фунтов стерлингов в день только на еду. Он мог осилить 1000 устриц в день, а также огромное количество других деликатесов. После недолгого правления он был свергнут римскими гражданами, возмущенными излишествами своего императора, и его тело было выброшено в реку Тибр.
Римляне использовали ядовитый свинец как подслащивающее вещество.
Когда король Джон взошел на английский трон в 1199 году, он закатил одно из наиболее фантастических рождественских пиршеств. 900 литров различных вин, 400 быков, 1000 угрей и 200 миног были поглощены его голодными гостями.
Слово «мед» использовалось как синоним чего-либо приятного («как медом намазано», «медовая жизнь»...) в древние и средневековые времена, поскольку других подсластителей тогда в Европе практически не было. Только в 12 столетии появился сахар, когда крестоносцы принесли его с собой с Востока.
Во время археологических раскопок древних могил был обнаружен съедобный мед.
Мед использовался как в мячах для гольфа, так и в противоморозных смесях.
Когда кетчуп был создан в Китае в 1690 году, он не содержал томатов. Он состоял из маринованной рыбы, моллюсков и специй.
В конце прошлого столетия книги о питании содержали типографическую ошибку. В показателе содержания железа в шпинате была неправильно поставлена десятичная точка, так что шпинат по записям содержал в десять раз больше железа, чем на самом деле. Поскольку железо связывают с силой, эта ошибка легла в основу известного мультика: силач Попай ел шпинат.
Убеждение, что морковь полезна для глаз, неверно. Это утверждение распространилось во время второй мировой войны, когда англичане начали использовать бортовые самолетные радиолокационные станции, которые позволяли им находить немецкие бомбы ночью. Для того чтобы ввести в заблуждение немцев, были распространены слухи о том, что Джон Каннингам, самый успешный ночной бомбардировщик Королевских Военно-Воздушных Сил, развил
у себя феноменальное ночное зрение, поедая морковь в больших количествах.
Кислая капуста была придумана в Китае. Ши Хуанг-Ти, первый император Китая, вымачивал капусту в вине и кормил ею рабов, работавших на Великой Китайской стене.