Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
free_content

Статистика

42 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Советы шеф-повара Рыбное филе с квашенной капустой.


 

Совет выпуска: "Главное не увлекаться..... иначе и в колобка превратиться можно!"

 

Этот выпуск подготовлен по просьбе одной подписчицы (Татьяны), которая хотела узнать рецепт некалорийного блюда. Если съедать приготовленное блюдо по-немножку, то думаю вреда фигуре оно не принесет...

Позвольте предложить Вашему вниманию рецептик рыбного блюда.

 

Для его приготовления необходимо:

500 гр. рыбного филе (окуня, но можно любое), 500 гр. квашенной капусты, 1 средняя луковица, немного муки и растительного масла, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления :

Взять филе, посолить, поперчить, обвалять в муке и разрезать на кусочки по желанию (я делаю их небольшими, примерно 1,5 см на 1,5 см.), обжарить на растительном масле. Отдельно слегка обжарить лук и смешать с филе. Затем отжать квашенную капусту и отдельно обжарить с добавлением 1 ст. ложечки воды. Потом все смешать, накрыть сковородку крышкой и поставить в духовку на 10-15 минут.

Советик: Чтобы замороженное филе быстрее у меня оттаяло, заливаю холодной водой с добавлением туда щепотки соли (1 ч. л на литр).

 

Это рыбное блюдо мне нравится тем, что оно легкое и необычайно вкусное.

 

Интересно, а какой результат получился у Вас?

 
В избранное