Лучшие рецепты от Restaurant.ru (home.eat.restaurant) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная новостная рассылка Подписчиков 11.833 RSS

← Декабрь 2005 →
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://www.restoran.ru
Открыта: 19-02-2003

Автор

Ольга Злобина

Статистика

11.833 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Лучшие рецепты от Restaurant.ru

Информационный Канал Subscribe.Ru

Самое модное клубное место

Друзья! Недавно на бескрайних просторах рунета открылся новый портал Club.Ru. Все, кто мечтает открыть свою страничку и поведать о себе всему миру, смогут это сделать на сайте Club.Ru совершенно бесплатно!
Теперь все, кто увлекается кошками, сигарами, ресторанами или еще чем-либо гораздо более экзотическим смогут найти единомышленников и начать продуктивное общение.
Клубитесь вместе с Club.Ru!

20.12.2005 Новые конкурсы на Ресторан. Ru!!!

Викторина от ресторана "(495) club"
Конкурсы на Клуб.Ру
Наши Герои!!!

Самые вкусные рецепты на Ресторан. Ru

Английский салат с курицей

Ингредиенты:
куриная грудка без кожи 200 г
мандарины 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
корень сельдерея 0,5 шт.
натуральный йогурт 0,5 стакана
горчица 1 ч. л.
черешковый сельдерей 2 стебля
зеленый салат 100 г
огурец 1 шт.
семена кориандра, соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Мясо вымыть. Лук и корень сельдерея очистить, положить в кастрюлю, влить воду (3 стакана), положить грудку, посолить и варить на медленном огне, пока курица не станет мягкой. Готовое мясо вынуть, остудить, нарезать кусочками и переложить в глубокую миску. Мандарины очистить, разделить на дольки и добавить к куриному мясу. Салат, стебли сельдерея и огурец вымыть, нарезать и соединить с курицей. Смешать йогурт с горчицей, толчеными семенами кориандра, посолить, поперчить. Заправить салат приготовленным соусом и посыпать семенами кориандра. Дать настояться 30 минут и подавать к столу.
Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"

Тыквенный суп

Ингредиенты:
мякоть тыквы 500 г
лук репчатый 1 шт.
болгарский перец 1,5 шт.
базилик измельченный 2 ч. л.
паприка (молотая) 1 ст. л.
мясной бульон 1 литр
оливковое масло 3 ст. л.
грецкие орехи (толченые) 5 ст. л.
соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления:
Мякоть тыквы нарезать кубиками, посолить, положить в дуршлаг и оставить на час. Из перца удалить семена и нашинковать тонкими длинными полосками. Лук очистить и измельчить. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить тыкву, болгарский перец, лук (5 минут), добавить базилик, черный молотый перец, паприку и посолить. Разогреть в кастрюле процеженный бульон, а когда закипит, положить обжаренные овощи, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить настаиваться 10 минут. Перед подачей положить в тарелки толченые грецкие орехи и разлить суп.
Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"

Тушеная курица

Ингредиенты:
4 куриных окорочка
1 луковица
1 стебель лука-порея
2 моркови
300 г брокколи
2 ст. л. подсолнечного масла
соль, молотый черный перец
3 лавровых листа
250 мл куриного бульона

Способ приготовления:
Куриные окорочка вымыть, обсушить и срезать нижний сустав. Репчатый лук очистить и разрезать на дольки. Порей очистить, вымыть и нашинковать кольцами. Морковь очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать крупными кусочками. Брокколи разделить на соцветия. Разогреть в сковороде растительное масло и со всех сторон обжарить в нем один за другим куриные окорочка до золотистой корочки. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить и слегка обжарить репчатый лук. Влить горячий бульон, добавить лавровый лист. Тушить окорочка под крышкой 40 минут. Через 25-30 минут добавить морковь, порей, брокколи и продолжить тушение. Посолить и поперчить. Курицу разложить по тарелкам вместе с овощами. На гарнир отварить широкую лапшу.

Запеканка по-корсикански

Ингредиенты:
750 г картофеля
2 цуккини
3 помидора
2 луковицы
2 зубчика чеснока
500 г мясного фарша
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. рубленой петрушки
100 мл белого вина
30 г сливочного масла
125 мл сливок
50 г тертого пармезана
тертый мускатный орех

Способ приготовления:
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить. Цуккини нашинковать кружочками, а помидоры - кубиками. Репчатый лук и чеснок очистить и измельчить. В растительном масле обжарить фарш. Добавить репчатый лук, чеснок и цуккини. Перемешать и жарить 2 минуты. Выложить помидоры, зелень и влить вино. Приправить специями. Тушить 20 минут. Картофель пюрировать, добавив сливочное масло и сливки. Приправить пармезаном, солью, молотым черным перцем и мускатным орехом. Фарш и пюре выложить в смазанную жиром форму и запекать 30 минут при 180 грдусах.

Разноцветный десерт

Ингредиенты:
100 г шоколада
200 г печенья
100 г разноцветного мармелада
200 мл сливок (35% жирности)
2 ст. л. орехов (любых)
2 ст. л. изюма
1 ст. л. лимонной цедры
0,5 ч. л. сахара

Способ приготовления:
Орехи обжариваем на сковороде и измельчаем. Шоколад натираем на крупной терке. Печенье делим на небольшие кусочки. Мармелад нарезаем тонкими дольками. Сливки взбиваем в густую пену, добавляем к ним цедру и сахар. Орехи, изюм, шоколад, печенье и мармелад смешиваем со сливками. Готовый десерт выкладываем в креманки, украшаем фруктами или ягодами.

Готовим вместе

Торт "2006"

Ну, вот и вышли мы на финишную прямую. До нового года осталось всего две недели - и теперь уже самое время подумать о новогоднем меню. Сегодня мы предлагаем вам вариант праздничного новогоднего торта далее

Звездная кулинария!

Гастрономический Карузо!

24 декабря 1920 года в нью-йоркской "Метрополитен-опера" давали "Риголетто" Джузеппе Верди. Хоть Карузо и любил этот спектакль, но понять, почему его поставили именно под Рождество, никак не мог. Нет чтобы "Фигаро" или "Волшебную флейту" показать. Американцам ужастики нужны, где кровь хлещет рекой, только потом они чинно-мирно идут к елке и сладкому пирогу далее

Новое об известном!

Айсберг из кислых щей!

Никогда еще праздники не были такими длинными, отдых - таким насыщенным, а желание проводить время на кухне - таким маленьким. Вот и не нужно делать над собой никаких усилий! Твердо решив заблаговременно подготовиться к рождественско-новогодним каникулам, не спешите, однако, набивать морозильник первым, вторым и третьим (к слову, его лучше именно "набивать", потому что заполненная продуктами камера работает более экономично). Безусловно, есть масса ингредиентов, стойко переносящих заморозки, но встречаются и продукты, которые минусовая температура просто испортит далее

Поднимем бокалы!

Сладкая капля!

Десертные вина принято подавать в завершение ужина: они прекрасно подходят к сладким блюдам или даже их заменяют. Но оставлять эти вина на финал - значит лишать себя многих других удовольствий далее

Лучшие рецепты

Вкусные рецепты!

Сегодня мы представляем вам подбор рецептов, которые могут занять достойное место на новогоднем праздничном столе
Готовьте с нами и с удовольствием!:

Рецепт дня от Ресторан. Ru

Салат из креветок

Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла для заправки
80 г морских гребешков
90 г креветок
20 г оливкового масла для жарки
соль, перец по вкусу
5-6 ломтиков сыра пармезан
60 г тертого сыра пармезан для приготовления кружевной тарелочки
40 г салата руккола - нарвать на полоски
60-80 г помидорчиков черри - разрезать пополам

Способ приготовления:
Тертый сыр выложите на бумаге в форме круга, поставьте в микроволновую печь на 1-3 минуты, затем переложите в глубокую тарелку для застывания. Креветки и гребешки обжарьте в оливковом масле до готовности, перемешайте с рукколой и помидорами, заправьте маслом, посолите, поперчите. Готовый салат выложите на тарелочку из сыра, украсьте ломтиками пармезана, поставьте ее на тарелку и подавайте на стол.
Источник: "Вкусно и полезно"

Самое смешное на Ресторан. Ru

Анекдот дня

Рекламный агент заходит в квартиру и не давая опомнится хозяевам быстро высыпает в прихожей заранее принесенный с собой мусор и говорит:
- Я готов съесть всё, что не вычистит наш замечательный пылесос который хочу предложить Вам купить! Мадам куда Вы?!
- На кухню за ложкой. У нас второй день нет электричества!
далее

Хотелось бы знать?..

Если у вас есть ко мне вопросы, или вы можете помочь ответить на задаваемые вопросы, присылайте ответы по адресу kulina@restoran.ru. Так же мы ждем от вас пожелания, новые вопросы, интересные темы для обсуждения.

Использование материалов рассылки в интернете или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

Ведущая рассылки Ельнова Оксана.

Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Restoran.ru

А также все лучшие ресторанные новости и модные штучки в наших рассылках:
Restoran.ru - рецепт красивой жизни!
Рассылка посвящена ресторанной жизни Москвы, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.

Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)
Рассылка посвящена ресторанной жизни Санкт-Петербурга, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора

Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.restaurant
Архив рассылки

Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти">  <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div>  </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br /> <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

Статистика

Лучшие рецепты от Restaurant.ru

Самое модное клубное место