Добрый день уважаемые обитатели сайта "Поваренок". Приглашаю вас на чашечку ароматного чая с кусочками ежевики и на чудестный пирог со сливами. Сливы у нас появляются в начале августа, ну а в конце августа я начинаю печь этот пирог, поэтому для меня это "Зов осени". Для вас это может стать шепотом лета) Пирог сладок в меру, наверно из-за кислинки в сливах. Нашла этот рецепт на немецком сайте кулинарии и с удовольствием делюсь с вами. Этот рецепт мой дебют на сайте, пока только читала и пробовала ваши рецепты, надеюсь, придется вам по душе.
Ингредиенты для "Сливовый пирог со штрейзелем "Зов осени"":
Рецепт "Сливовый пирог со штрейзелем "Зов осени"":
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Отделить белки от желтков и добавить желтки постепенно в тесто.
Муку просеять, добавить разрыхрытель и ввести постепенно в тесто. Белки взбить с щепоткой соли до появления пиков. Сильно взбивать не обязательно. Белки ввести в тесто.
Для штрейзеля соединить все ингридиенты и добавить масло кусочками. Растереть до образования аппетитных комочков.
Помыть сливы, разрезать и отделить от косточек. Тесто выкладываем в форму для выпечки (у меня прямоугольная 25x38см). На тесто выкладываем сливы и посыпаем штрейзелем.
Пирог поставить в разогретую духовку (175 C) примерно на 40 мин. Затем остудить и при желании украсить глазурью из сахарной пудры и кипятка или с несколькими каплями лимона, это добавить кислинку и свежесть пирогу.
Заварить чай или наслаждаться пирогом с мороженым. Приятного аппетита!
Описание: Думаю такой пикник Вам запомнится надолго, такие шашлычки... Они не могут не понравиться. Красивые и вкусные, новый способ сборки и маринования. Настоятельно рекомендую приготовить.
Описание: Простой, полезный салат в азиатском стиле.
На сайте есть похожий салат, но мой всё же немного отличается, поэтому решусь поделиться и моим вариантом.
Описание: Дорогие поварята, и снова я к Вам с завтраком! Этот рецепт ещё один вариант утилизации залежавшихся и не востребованных продуктов в холодильнике, готовиться не долго, но получается вкусно и сытно! Если нужно от чего-то избавиться, а выбросить жалко, то вам сюда - рецепт может и сгодится!
Почему одни люди быстро принимают решения и кардинально меняют свою жизнь, а другие годами не могут решиться что-либо изменить в своем жизненном укладе? Вероятно, каждый встречал таких людей. А может быть и сам входит в их число. Читать далее