Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт недели от "Поваренка"

  Все выпуски  

Рецепт недели от "Поваренка"


Информационный Канал Subscribe.Ru


Рецепт недели от "Поварёнка"

Десерт «Кофейня»

Этот несложный десерт не требует выпечки, для него можно использовать готовые
бисквитные коржи или бисквитное печенье.

На 16 порций

2/3 стакана сахара,
2/3 стакана молока,
3 ст.л. какао-порошка,
1 ст.л. крахмала

0,25 стакана кофейного ликера (или черного кофе)

бисквитные коржи весом 500 г, нарезанные кубиками 2х2 см (бисквитное печенье),

100-150 г мягких ирисок, мелко порубленных,
3 стакана молока,
3 пакетика (по 100 г) ванильного пудинга быстрого приготовления,
2-3 спелых банана, нарезанных ломтиками,
350 мл 33-35% сливок


Смешайте первые четыре компонента, доведите до кипения при постоянном помешивании,
чтобы не образовались комочки, затем варите, пока сахар полностью не растворится,
а смесь не загустеет. Снимите с огня, добавьте кофейный ликер (или кофе) и остудите.

Когда смесь остынет, смешайте ее с порезанным бисквитом и порубленными ирисками
(1 ст.л. ирисок отложите для украшения).

Взбейте 3 стакана молока с пудингом, добавьте к бисквитной смеси, перемешайте,
накройте и поставьте в холодильник на 15-20 минут.

Взбейте сливки.

Собирайте десерт в широких и высоких стаканах в такой последовательности:

- бисквитная смесь,
- бананы,
- взбитые сливки,
повторите слои.

Посыпьте мелко порубленными ирисками и поставьте в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Новые рецепты недели

Вторник - Закусочная "У Миража"

Воскресенье - "Лакомка"

Посетите Форум "Поварёнка"



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное