Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Рататуй.


"Место творчества - Кухня" - интернет-проект здорового питания
            солнцефрукты    книги    отзывы

Меню здоровых и успешных. 16 января 2008 года

Результаты розыгрыша призов:
Книги "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных" (бумажный вариант) с автографами авторов.
— Елена, зарубежье, kulhel@...net
— Salembo, Москва, yasa.06@...ru
— Евгения, Россия, teterina_em@...ru

Корзинки хаштака, вкусного и полезного десерта (из кураги, грецкого ореха, кишмиша и меда).
— Яна, Москва, yankin2002@...ru
— Марина, Москва, marinellaaaaaaaaa@...com
— Константин, Москва, eistian@....ru
— Светлана, Россия, lana@...ru
— Галина, зарубежье, glu1@...ua

Всем победителям направлены письма с уведомлением о выигрыше. Если Вы обнаружили свое имя в этом списке, но по каким-либо причинам не получили письмо, пожалуйста, напишите на адрес mail@mtv-kuhnya.ru.

Рататуй
журнал Шеф 12/2007
Помните, как в одноименном фильме микрошеф подавал ресторанному критику башенку из овощей?
:)

Расход продуктов на 1 порцию
Кабачок 50 г
Баклажан 50 г
Морковь 50 г
Сладкий перец 50 г
Помидор 50 г
Орегано сушеный
Оливковое масло 20 г
Вино белое 20 г
Укроп
Соль морская и перец по желанию

Овощи нарезать кубиком. На раскаленной сковороде быстро обжарить все овощи в масле (если не готовите жареное, то можно потушить, добавив немного воды или вина). В конце добавить белое вино и орегано.

Выложить обжаренные овощи в круглую форму. Затем разместить башенку из рататуя на тарелке, украсить ее укропом.

Дорогие читатели!

Рассылка «Меню здоровых и успешных» участвует в «Фестивале золотых рассылок», сроки голосования продлены до 29 января.
Если Вам нравится читать эту рассылку, вы находите её полезной, а рецепты вкусными —
проголосуйте за этот выпуск, пожалуйста.
Это займет 5 секунд Вашего времени.

Обратите внимание, что оценивается каждый выпуск рассылки Еще не поздно проголосовать на прошлые выпуски, если Вы этого не сделали. Шкала для голосования располагается в верхней части письма.

Спасибо, надеюсь на Вашу поддержку!

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подписаться на другие рассылки проекта "Место творчества - Кухня":

Рассылки Subscribe.Ru
Место творчества - Кухня. Здоровое питание.
Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса.
Место творчества - Кухня. Организация труда.
Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru www.mtv-kuhnya.ru © 2008 г.

В избранное