Бисквит как всегда по рецепту Татьяны Андриенко…
стакан муки
стакан сахара
4 яйца
ст.л. крахмала
чайная ложка разрыхлителя.
Выпеч бисквит при температуре 180 гр 30-40 минут.
разрезать на коржи(у меня в этот раз плохо поднялся, поэтому коржей только 2=((( )
Фарш(примерно 600 гр) разложить на пищевую плёнку пластом в сантиментр, сверху картофель на крупной тёрке(отжать сок), посолить поперчить, добавить специи по-вкусу, с краю морковку.Аккуратно свернуть рулетом, завернуть в фольгу.Переложить на противень, выпекать в духовке примерно около часа.