Если вы любите яблочные пироги с большим количеством начинки, то этот
пирог явно придется вам по вкусу. Блинчики в этом рецепте играют, в
первую очередь, роль барьера между тестом и толстым слоем яблочной
начинки, что и позволяет получить пирог с пропеченной тестяной основой
и большим количеством начинки. Очень интересный и во вкусовом, и в
технологическом плане рецепт. Рекомендую!