Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 1266


Блюда из курицы
Пироги
Котлеты из фарша
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Блюда из говядины
Рецепты свинины
Печенье
Бутерброды
Рецепты коктейлей
Рецепты шашлыков
Пицца рецепты
Рецепты окрошки

Салат из фасоли с сыром

Состав:

80 г белой фасоли
1/2 лука-порея
1 огурец
120 г колбасы
150 г твердого сыра
2 небольшие луковицы
1 стручковый перец
3 ст. ложки майонеза или белого йогурта
3 ст. ложки кетчупа
1 ст. ложка тертого хрена
немного жгучего перца
соль

Приготовление:

С вечера замочить фасоль в воде, а утром сварить ее до готовности. Незадолго до снятия с огня положить в кастрюлю мелко нарезанный лук-порей и посолить. Остудить. Нарезать очищенный огурец, колбасу, сыр, стручковый перец, лук, перемешать с майонезом или йогуртом, добавить кетчуп, тертый хрен, пряности и соль. Дать постоять в течение часа перед подачей к столу

----------------------------------------------------

Салат сырный овощной

Состав:

70 г плавленого копченого сыра
70 г голландского (эдамского) сыра
40 г консервированного красного перца
70 г консервированной моркови
100 г консервированного корнеплода сельдерея
70 г консервированной стручковой фасоли
70 г консервированного зеленого горошка
40 г репчатого лука
2 яйца
150 г майонеза
соль, уксус
кетчуп

Приготовление:

Ножом, смоченным в воде, нарезать плавленый и голландский сыр мелкими кубиками, добавить мелко нарезанные перец, сельдерей, фасоль, морковь, лук, затем горошек и сваренные вкрутую рубленые яйца. Посолить и подкислить по вкусу. Приправить кетчупом и осторожно перемешать с майонезом. Подать к жареному мясу

-----------------------------------------------------

Салат сырный пикантный

Состав:

300 г голландского (эдамского) сыра
70 г рокфора
100 г ветчинной колбасы
100 г майонеза
100 г взбитых сливок

Приготовление:

Рокфор, голландский сыр и ветчинную колбасу нарезать мелкими кубиками, выложить в миску и соединить с майонезом, затем осторожно вмешать взбитые сливки

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Салат из жареных баклажанов
Закуска из кальмаров и картофеля
Яично-творожный пудинг с орехами
Омлет по-милански
Плов с яблоками и тыквой
Яйца «Пашот»
Бутерброды с крапивой и курицей
Ризотто по-итальянски
Бутерброд из фаршированного хлеба
Бутерброды с щучьей икрой

В избранное