Употребление оливкового масла Extra Virgen помогает препятствовать образованию тромбов.
2008-09-14 15:26 Алексей Онегин
Исследования, проведенные испанскими учеными на крысах, доказывают, что употребление полифенолов гидрокситиросола и ацетата гидрокситиросола сдерживает образование тромбов. Эти соединения, содержащиеся, в частности, в оливковом масле, препятствуют процессам скопления тромбоцитов и увеличивают производство окиси азота в организме.
Изначально целью ученых было исследовать взаимосвязь между средиземноморской диетой, которая включает большое количество масел, и, в частности, оливковое масло Extra [...]
Салат с виноградом, козьим сыром и салями.
2008-09-17 09:37 Алексей Онегин
Такое сочетание продуктов может показаться вам странным, но не беспокойтесь - сладость винограда вполне уравновешивает яркий и в чем-то резкий вкус остальных ингредиентов. Еще одна хитрость - результат получится вполне экзотическим, но все необходимое можно купить в любом мало-мальски крупном супермаркете.
Салат из винограда, салями и козьего сыра.
2 порции
2 горсти сладкого винограда без косточек
100 г. мягкого [...]
---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru: