Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

МЯСНОЙ САЛАТ С ЛЕЧО




ВЫПУСК 1859


Муж приходит домой голодным.
- Жена, дай пожрать!
- А волшебное слово?
- Бегом!..


МЯСНОЙ САЛАТ С ЛЕЧО

мясной салат с лечо

Салат получился нежный и легкий. Если любите тяжёлые оливьеподобные салаты, то при желании его можно утяжелить - добавить немного консервированной фасоли или зелёного горошка.
Перец очень сильно ощущается в салате - он очень ароматный и хрустящий. С ним прекрасно гармонирует аромат говядины.
Салат сильно отличается от стандартных майонезных салатов.



СОСТАВ
150г вареной говядины, 150г перца из лечо, 2 вареных яйца, 4~5 побегов зеленого лука (15~20г), 2 ст ложки майонеза (30г), 3 ст ложки томатного соуса из лечо (75г)


Вареную говядину нарезать небольшими кубиками, которые затем еще можно немного помять, чтобы кусочки распались на волокна.
Яйца натереть на крупной тёрке.
Перец вынуть из томатного соуса и дать ему немного полежать, чтобы соус окончательно стёк на дно тарелки.
Нарезать перец небольшими кубиками или соломкой.
Зеленый лук мелко нарезать.
Майонез смешать с томатным соусом из лечо.
Все составляющие перемешать и заправить майонезной смесью.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_052.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/salat/kkal/052.shtml

____________________________________________________________

Также можно посмотреть:

лечо
лечо






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное