Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

СЛОЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ СО СГУЩЁНКОЙ И ЯГОДАМИ





Конкурс

Дорогие друзья!
До окончания конкурса осталось три неполных дня.
Спешите принять участие в конкурсе!
Электросушилка ждёт своего хозяина.
Фотографии и рецепты можно публиковать специальном разделе форума.



ВЫПУСК 1649


Цитата из рунета.
Он того типа людей, которые могут спросить: "Хочешь пирожное? с ягодами?" и принести тебе помидор со взбитыми сливками.


СЛОЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ СО СГУЩЁНКОЙ И ЯГОДАМИ

слоёные корзиночки со сгущёнкой и ягодами

Элементарнейший рецепт. Готовится очень просто и быстро. Состоит всего из трёх продуктов - теста, сгущёнки и ягод. Эти пирожные может приготовить самая начинающая кулинарка.
Пирожные очень вкусные - нежное рассыпающееся тесто, сладкий крем и кислые ягоды дополняют вкусы друг друга.



СОСТАВ
250г слоёного теста, ~100г сгущённого молока (варёного или обычного), ~150г свежих ягод


Тесто раскатать в пласт размером 27х27см.
Разрезать на 9 квадратов со стороной 9 сантиметров.
В каждом квадрате сделать разрезы: отступить от края 1,5см и прорезать тесто насквозь двумя углами вдоль строн. В итоге у каждого квадрата два диагональных угла будут прорезаны, а два других - нет.
Смазать края квадратов водой.
Взять квадрат за один прорезанный угол и перенести на противоположную сторону.
Точно также перенести второй угол.
Получится квадратная корзинка с утолщёнными краями.
В серединке каждой корзинки сделать много проколов вилкой.
Уложить корзинки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать до золотистого цвета при t=180~200°C - примерно 18~20 минут.
Остудить корзинки до комнатной температуры.
Заполнить сгущённым молоком.
Сверху уложить любые свежие ягоды.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_724.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/724.shtml

____________________________________________________________

Также можно посмотреть:
- пирожное с апельсиновым кремом и ягодами пирожное с апельсиновым кремом и ягодами
- шоколадное пирожное с малиной шоколадное пирожное с малиной






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное