Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ ТУНЦА С ТВОРОГОМ И СЫРОМ




ВЫПУСК 1591


Покупательница - продавцу:
- А рыба действительно свежая?
- Милая моя, если ей сейчас сделать искусственное дыхание - она поплывет!


БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ ТУНЦА С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

бутербродная масса из тунца с творогом и сыром

Паштет сытный, но малокалорийный. Имеет сильный аромат тунца с лёгкой чесночной ноткой. Кусочки перца освежают вкус и придают массе хрусткость, свежесть и неоднородность.
Если готовить этот паштет на завтрак в будний день, то чеснок добавлять не нужно. Вместо чеснока можно добавить немного укропа.



СОСТАВ
1 банка консервированного тунца в масле (250г), 200г мягкого творога, 50~60г сыра, 1 маленький болгарский перец (100г), 1 маленький зубчик чеснока


Тунца из банки переложить в миску, вынуть хребтовую кость и размять вилкой.
Добавить мягкий творог и натёртый на средней тёрке сыр.
Творог желательно немного подогреть - на батарее или в микроволновке, - чтобы он стал мягче и легче размешивался.
Болгарский перец нарезать маленькими кубиками.
Чеснок продавить через пресс.
Всё смешать.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_247.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/salat/kkal/247.shtml

____________________________________________________________

Также можно посмотреть:
- мусс из копчёного лосося на огуречных дольках мусс из копчёного лосося на огуречных дольках
- паста из икры минтая паста из икры минтая






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное