Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ





ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
С 11 по 17 марта продолжается Масленичная неделя.
Вы можете выбрать интересные рецепты из специальной подборки - Рецепты к Масленице.

Также напоминаю, что начался конкурс, посвящённый Масленице.
Для участия в конкурсе нужно приготовить масленичный рецепт, сфотографировать его и опубликовать в специальном разделе на форуме.
(Участвовать могут пользователи, зарегистрированные на сайте не позднее 24 февраля и имеющие не менее 20 полезных сообщений.)



ВЫПУСК 1589


- Скажи, какая жена тебе больше по душе - костлявая и брюзгливая или толстая и веселая?
- А сколько кило ты должна прибавить, чтобы стать веселой?


ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

овсяные оладьи с яблоками

Сладкие нежные оладьи. Внутри мякоть более влажная, чем у пшеничных оладий. Кусочки яблок оживляют вкус. Яблоки желательно брать жёсткие, сочные, кисловатые. Вместо яблок можно положить изюм.



СОСТАВ
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" (90г), 200мл молока, 1 ст ложка сахара, 1 яблоко (200~250г), щепотка соли, щепотка сухих дрожжей, растительное масло для жарки


Овсяные хлопья размолоть в кофемолке до состояния муки.
Высыпать овсяную муку в миску, туда же насыпать сахар и дрожжи.
Залить тёплым молоком.
Размешать и оставить на 30~40 минут.
Масса должна загустеть и немного увеличиться в объёме. При размешивании на поверхности будут появляться маленькие пузыри.
Пока тесто настаивается, подготовить яблоко.
Яблоко очистить от кожицы и вырезать из него семенную коробочку.
Нарезать небольшими кубиками.
В подошедшее тесто насыпать соль и положить нарезанное яблоко. Перемешать.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.
Выложить тесто лепёшками.
Обжаривать под крышкой с двух сторон до зарумянивания - по 1,5~2 минуты каждую сторону.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_705.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/705.shtml

____________________________________________________________

Также можно посмотреть:
- яблочные оладьи яблочные оладьи






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное