Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА С ЖАРЕНЫМ ФАРШЕМ




ВЫПУСК 1468



ДОМАШНЯЯ ШАУРМА С ЖАРЕНЫМ ФАРШЕМ

домашняя шаурма с жареным фаршем

Быстрый и вкусный перекус на бегу.
Если нет времени на готовку, если нет желания стоять у раскалённой плиты, то этот псевдобутерброд быстро и надолго утолит голод.



СОСТАВ
На 4 порции
1 тонкий лаваш (размером 70х55см), ~700г фарша (мясо+лук+соль+перец), 4 крупных помидора (~600г), листья садового салата или пекинской капусты, ~8 ст ложек соуса, 2 ст ложки растительного масла для жарки


Обжарить фарш на растительном масле до готовности и частичного зарумянивания.
Остудить до комнатной температуры.
Лаваш размером 70х55см разрезать на 4 части.
Уложить листы салата или пекинской капусты ближе к одному краю.
Помидоры нарезать дольками.
Уложить помидоры вторым слоем на салат. Посолить. На помидоры положить жареный фарш.
Полить соусом.
Соус на сметане: сметана, продавленный через пресс чеснок, соль.
Соус на майонезе: майонез , продавленный через пресс чеснок.
Завернуть на начинку меньшую боковую сторону лаваша.
Завернуть одну торцевую сторону лаваша.
Свернуть конструкцию в рулет по направлению ко второй боковой стороне лаваша.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/lib/17/calve_01.shtml

____________________________________________________________

Также можно посмотреть:
- бутерброд-шаурма бутерброд-шаурма

____________________________________________________________

Новые рецепты на форуме:
Матбуха на Песах
- Матбуха на Песах
Бутерброд с бананом
- Бутерброд с бананом
Тропический салат и соус "Тысяча Островов"
- Тропический салат и соус "Тысяча Островов"
Творожный тарт с абрикосовой помадкой
- Творожный тарт с абрикосовой помадкой
Киш с овощами, грибами, ветчиной и сыром
- Киш с овощами, грибами, ветчиной и сыром






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное