Осень вошла в свою серую стадию - на улице морось и сырость, с детьми не особо погуляешь, все сидят дома и планомерно выедают мамино терпение. Добавлю-как я красок в ноябрьскую погоду, приготовлю на обед что-то пестрое, яркое, разноцветное! Для разминки
... Читать полностью
И опять я возвращаюсь к теме блюд из печени... Ну вот кажется мне, что недооценивают ее хозяюшки, отдавая предпочтение мясу или рыбе. И зря! Ведь столько всего вкусного можно из нее приготовить! Вот смотрите...
Рецепт очень простой и автора, Евгению, выручал не раз.
Плюсов хоть отбавляй - и готовится быстро, и специи можно - изменять-добавлять-убирать, и подходит практически ко всем гарнирам... А минусов я не вижу.