Что-то меня потянуло на легкие, простые десерты. То ли жара так сказывается, то ли просто лето обязывает - не знаю, но и душа, и организм требуют исключительного прохладного, невесомого, свежего. Клубничный мусс подходит идеально!
Хочу обратить ваше внимание на две особенности этого салата. Во-первых, очень хорош в нем именно замороженный горошек. Не размораживая его, не подвергая тепловой обработке, вы сохраняете вкус зеленых горошин и их чудесный натуральный цвет. Лучше может быть только горошек
... Читать полностью
"Это блюдо я рекомендую для праздничного стола. Эти огурчики готовятся из говядины без жилок, но можно приготовить также из свинины или из куриной грудинки.
Я остановилась на говядине с морковкой и чесноком.