У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
ВНИМАНИЕ, ВНИМАНИЕ!
Кулинарные игры и конкурсы на "Изюминке"! Приглашаем всех желающих участвовать, присоединиться никогда не поздно! - Кулинарные загадки (а вам слабо угадать, что за кулинарный изыск спрятан в фотографии?) - Конкурс праздничных закусок (срок проведения до 20-го января, еще можно успеть!) - Игра "Готовим вместе!" (выбираем тему и голосуем!)
Мне перепал огромный осетр. Я равнодушна к этой деликатесной рыбе, но зная, как она ценится знатоками, не могу себе позволить приготовить что попало. По этой причине сегодня будем делать шашлыки. Из осетрины.
Некоторые блюда я готова готовить только из-за их внешнего вида: десерт, который выглядит так умопомрачительно, просто не имеет права быть невкусным! Автор наткнулась на рецепт бланманже - желейного десерта из сливок - в какой-то дореволюционной кулинарной книге. Рецепт пришлось немного
... Читать полностью
Небольшое количество печенки делает этот пирог очень вкусным и ароматным, особенно если он подается теплым. Чуть горьковатый вкус печенки выгодно оттеняется сладостью кишмиша, который в идеале следует припустить в бренди или коньяке.
Вобщем-то, у автора, придумавшего это блюдо, оно называлось яичница. Но мне кажется, это скорее вариация на тему омлета, когда из яиц жарится нечто блиноподобное. На а вы вправе называть это как хотите – в любом случае, должна
... Читать полностью
За окном - минус десять, и лежат огромные сугробы, а дома - тепло и уютно... И вкусно пахнет свежезаваренным кофе и выпечкой. Потому что сегодня у нас - очень любимый в нашей семье кекс с зимними
... Читать полностью