Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (773ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-02-12 Здравствуйте! Друзья, у нас еще есть пара дней, чтобы приготовить сюрпризы для любимых ко Дню Св. Валентина. Все для самого романтичного праздника: история, идеи для сервировки, лучшие рецепты и секреты любви вы найдете в специальном разделе на ММ >>. 
Ингредиенты: филе судака - 600 г, крабовое мясо - 100 г, лук репчатый - 1 головка, сухари панировочные - 4 ст. ложки, сок лимонный - 1 ст. ложка, яйца - 3 шт., мука пшеничная - 2 ст. ложки, хлебные крошки - 3 ст. ложки, масло растительное - 1/3 стакана, масло сливочное - 1 ст. ложка. Способ приготовления: Для фарша крабовое мясо и рубленый лук обжарьте на части масла. Добавьте панировочные сухари, лимонный сок, 2 рубленых вареных яйца, соль, перемешайте. Филе рыбы нарежьте порционными кусками, отбейте до толщины 6 мм, посолите, выложите на них фарш, заверните рыбу рулетиками и скрепите. Рулетики запанируйте в муке, смешанной с солью, смочите во взбитом яйце, запанируйте в крошках и обжарьте на оставшемся масле, затем прогрейте в духовке. При подаче рулетики выложите на блюдо, полейте растопленным сливочным маслом и оформите зеленью. 
Ингредиенты: филе рыбы с кожей - 300 г, шпинат - 80 г, помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка, масло растительное - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль - по вкусу. Способ приготовления: Лук порубите и спассеруйте на масле до золотистого цвета. Помидор ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте кубиками, добавьте к луку и тушите 5 минут. Положите нарезанный соломкой шпинат, прогрейте, всыпьте зелень и перемешайте. Филе рыбы посолите, поперчите, выложите на него овощную смесь, сверните рулетики, скрепите шпажкой. Рулетики залейте небольшим количеством подсоленной воды и припускайте 45 минут. При подаче рулетики нарежьте ломтиками, выложите на блюдо и оформите зеленью. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!) - самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд - уникальная кулинарная социальная сеть - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарный форум - игры и конкурсы с реальными призами Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"! |
| В избранное | ||
