Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (771ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-02-05    


Здравствуйте, друзья!

Ученые составили список продуктов, которые помогут справиться с проблемой выпадения волос! Узнайте его из новостей сайта Миллион меню >>

Бедрышко индейки в белом вине

Ингредиенты: бедро индейки - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, лук репчатый - 1 головка, морковь - 2 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, вино белое сухое - 1 стакан, соль, перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления: Бедро индейки обжарить в жаровне на растительном масле, посолить, поперчить. Добавить морковь, лук, чеснок, влить вино и тушить на слабом огне под крышкой до готовности. Бедро индейки разрезать, полить образовавшимся при тушении сочком. Подавать горячим.

Гусь в белом вине

Ингредиенты: гусь - 1 шт., вино белое сухое - 1 стакан, мясной бульон- 2 стакана, соус томатный - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль - по вкусу, капуста белокочанная - 1 кочан, фарш мясной - 350 г, грудинка копченая - 150 г, сухари панировочные - 1/2 стакана.

Способ приготовления: Гуся натрите солью и перцем, уложите в гусятницу и запекайте до полуготовности, время от времени поливая выделяющимся жиром. Жир слейте. Гуся залейте бульоном, вином и тушите под крышкой до готовности. Кочан капусты отварите, охладите и разберите на листья. Твердые части листьев отбейте. Грудинку нарежьте кубиками, соедините с мясным фаршем, сухарями, посолите, поперчите и еще раз перемешайте. Выложите начинку на подготовленные листья, сформуйте в виде кочанчиков, обжарьте до золотистого цвета. Влейте бульон и тушите до готовности. При подаче разрежьте гуся на порционные куски, полейте томатным соусом и оформите зеленью. Гарнируйте приготовленными «кочанчиками».

Приятного аппетита!


 Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!)

- самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд

- уникальная кулинарная социальная сеть

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарный форум

- игры и конкурсы с реальными призами

Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"!


В избранное