Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (719ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2012-07-13    


Здравствуйте!

О том, как свадьба может стать отличным мотиватором для похудения читайте в новостях сайта ММ >>

Бутерброды с куриной печенкой

Необходимые продукты: батон - 6 ломтиков, печень - 150 г, лук репчатый - 1/2 головки, масло растительное - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., горчица - 1 ч. ложка, майонез - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления: Печенку и репчатый лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле до готовности, охладите. Добавьте мелкорубленое яйцо, посолите, поперчите, перемешайте. Ломтики хлеба смажьте горчицей, ровным слоем выложите печеночную массу, оформите майонезом и зеленью петрушки. Подавайте бутерброды к кофе.

Волованы с печенкой и грибами

Необходимые продукты: печень - 300 г, грибы - 150 г, вино белое - 1/2 стакана, орешки кедровые - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 1 ч. ложка, масло растительное - 1 ст. ложка, майонез - 1/2 ч. ложки, волованы - 8 шт., бульон мясной - 1/2 стакана, зелень петрушки - 100 г, перец белый молотый, соль.

Способ приготовления: Печенку мелко нарежьте, грибы нарежьте ломтиками. Муку обжарьте на сухой сковороде до светло-коричневого цвета, охладите и соедините с бульоном. Грибы обжарьте на разогретом масле 5 минут, добавьте печенку, разведенную муку, влейте вино, перемешайте и тушите 10 минут на слабом огне, периодически помешивая. В конце приготовления посолите и поперчите. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде, соедините с печенкой и грибами, перемешайте, снимите с огня, охладите. Добавьте майонез и перемешайте. Валованы наполните приготовленной начинкой и посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное