Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (645ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-10-14    


Здравствуйте, друзья!

Понедельник в столице Великобритании стартовал фестиваль ресторанов. Подробности в новостях сайта Миллион меню >>>

Кексы «Королева»

Необходимые продукты: яйца - 2 шт., сахар - 1 ст. ложка, маргарин или масло сливочное - 200 г, творог - 200 г, разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка, мука пшеничная - 2 стакана, изюм - 100 г.

Способ приготовления: Изюм замочите в горячей воде на 30 минут. Взбейте яйца, добавьте сахар, перемешайте до растворения сахара, соедините с растопленным маргарином или маслом, вновь перемешайте. Добавьте творог, муку, разрыхлитель для теста и изюм (без жидкости), перемешайте. Формочки, смазанные маслом, заполните наполовину приготовленным тестом и выпекайте кексы 15-20 минут при 220 С.

Кекс яблочный

Необходимые продукты: яблоки - 5 шт., сахар - 1/4 стакана, цедра лимона - 1 ч. ложка, яйца - 5 шт., мука пшеничная - 2 стакана, разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка.

Способ приготовления: Яблоки испеките, снимите кожицу, удалите сердцевину, мякоть протрите через сито. Яблочное пюре смешайте с 3 столовыми ложками сахара и лимонной цедрой. Желтки разотрите добела с 2 столовыми ложками сахара, смешайте с яблочным пюре, введите просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте. Белки взбейте в пышную пену и соедините с яблочной массой. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и выпекайте при 180 ºС до готовности. Оставшийся сахар залейте небольшим количеством воды и сварите сироп. Перед подачей кекс выложите из формы, нарежьте ломтиками, полейте сиропом и оформите листиками мелиссы.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное