Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
5
|
6
|
8
|
9
|
||
|
10
|
12
|
13
|
15
|
16
|
||
|
17
|
19
|
20
|
22
|
23
|
||
|
24
|
26
|
27
|
29
|
30
|
||
|
31
|
||||||
Статистика
-2 за неделю
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (642ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-10-04 Здравствуйте! Если вас пугает разудалое и многолюдное веселье Октоберфеста, посетите Брюссельский пивной фестиваль. Рассказ об этом спокойном и респектабельном мероприятии для тех, кто знает толк в хорошем пиве в статье «Бельгийский пивной фестиваль – альтернатива Октоберфесту» >>> 
Необходимые продукты: пиво - 1 л, корица - 1 г, гвоздика - 1 г, сахар - 1 ст. ложка, творог - 120 г, яичный желток - 2 шт. Способ приготовления: Вскипятите половину нормы пива, добавьте корицу, гвоздику. Охладите. Желтки разотрите с сахаром, добавьте оставшуюся часть пива и перемешайте. Приготовьте творожные кубики: творог уложите в форму, уплотните и поставьте на холод. Перед подачей творог нарежьте кубиками и положите в суп. Подавайте с гренками. 
Необходимые продукты: мякоть свинины - 500 г, пиво - 500 г, кофе натуральный молотый - 1/2 ч. ложки, чеснок - 1-2 зубчика, масло растительное - 2 ст. ложки, хлеб пшеничный черствый - 200 г, цедра лимона тертая - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль. Для начинки: мука пшеничная - 200 г, желток яичный - 4 шт., молоко - 100 г, дрожжи - 1/2 ч. ложки, булка пшеничная - 60 г, соль. Способ приготовления: Свинину обжарьте на масле, залейте пивом, добавьте кофе и чеснок и тушите до готовности в духовке, при необходимости поливая пивом. За несколько минут до окончания приготовления добавьте тертый хлеб, лимонную цедру, посолите и поперчите. Для кнедликов дрожжи смешайте с мукой, добавьте взбитый с молоком яичный желток, соль и замесите мягкое тесто. Тесто посыпьте мукой и поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось. Булку нарежьте мелкими кубиками и подсушите их в духовке. Сухарики соедините с тестом и сформуйте из него продолговатые хлебцы размером 20*5 см. Хлебцы опустите в кипяток и варите 20–30 минут. Подавайте свинину с нарезанными кнедликами и маринованными овощами. Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
