Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (427ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2009-08-04  

     

 


Здравствуйте!

Многие думают, что самое простое блюдо – салат. Что может быть проще: порезал, смешал, заправил – и все. Но даже при приготовлении этой «легкой» закуски нужно соблюдать определенные правила, которые вы узнаете, прочитав статью «Практические советы по приготовлению салатов» >>>

Желе вишневое с яблоками

Необходимые продукты: желатин - 30 г, сахар ванильный - 2 ст. ложки, вишня без косточек - 200 г, яблоки - 100 г.

Способ приготовления: Замочите желатин в 2 ст. ложках холодной воды до набухания. Из вишни отожмите сок, а мезгу залейте 1 стаканом кипятка, и варите 10 минут. Затем отвар процедите, добавьте сахар, набухший желатин, доведите до кипения, влейте вишневый сок, перемешайте и охлаждайте не менее 1 часа. В формочки выложите нарезанные ломтиками яблоки и залейте вишневым желе. Перед подачей опустите формочки с желе на несколько минут в горячую воду и затем аккуратно выложите желе на десертные тарелки.

Десерт с шоколадом и вишней

Необходимые продукты: масло сливочное - 140 г, сахар - 150 г, яйца - 4 шт., шоколад тертый - 50 г, мука пшеничная - 150 г, вишня - 800 г, орехи грецкие измельченные - 2 ст. ложки, сахарная пудра - 1 ст. ложка.

Способ приготовления: Сливочное масло взбить с сахаром, ввести желтки, шоколад, муку и белки, взбитые в устойчивую пену. Смесь выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень слоем 2 см, сверху положить очищенную от косточек вишню, посыпать сахаром и орехами. Выпекать в духовке с умеренно сильным жаром. Когда остынет, разрезать на куски и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное