Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (234ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-08-31  

     

 


Здравствуйте!

Друзья, на сайт Миллион меню добавлены более 100 рецептов кофе и блюд из кофе! А скоро поступит в продажу и «Книга о кофе», в которой вы найдете интересную и полезную информацию об этом благородном напитке, вы сможете попробовать разные варианты его приготовления, а также рецепты множества блюд.

Кофе «Штирлиц»

Необходимые продукты: кофе молотый - 4 ч. ложки, вода - 600 г, мед - 2 ст. ложки, чеснок - 1-2 зубчика.

Способ приготовления: В джезву насыпьте кофе, добавьте мед и пропущенный через пресс чеснок. Влейте воду так, чтобы до края оставалось 1–1,5 см, перемешайте, нагревайте на слабом огне. Как только кофе поднимется, снимите джезву с огня, кофе перемешайте и оставьте на 1–2 минуты, чтобы он отстоялся. Кофе, процедив через ситечко, разлейте по чашкам, и сразу подавайте.

Крем кофейный с шоколадом

Необходимые продукты: кофе черный крепкий - 160 г, желтки яичные - 4 шт., сахар - 8 ст. ложек, сливки густые - 250 г, шоколад - 100 г, сливочное масло - 1 ст. ложка.

Способ приготовления: Яичные желтки разотрите с половиной сахара добела. Установите смесь на водяную баню, постепенно влейте охлажденный кофе и взбивайте смесь до получения пышной пены. Приготовленный крем остудите при постоянном помешивании. Сливки взбейте с оставшимся сахаром, смешайте с кремом и разложите в вазочки. Шоколад с добавлением масла растопите на водяной бане, полейте охлажденный десерт, выдержите в холодильнике 5–10 минут.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное