Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Миллион меню

Статистика

3.658 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (227ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-08-07  

     

 

Здравствуйте, друзья!

Задумывались ли вы когда-нибудь о содержании словосочетания «качество жизни»? Первостепенную роль здесь играет отношение человека к самому себе, к своему здоровью, внешнему виду и, конечно же, к тому, чем он питается. Кто-то из классиков высказал по этому поводу очень верное суждение: «Человек есть то, что он ест», — и это абсолютно соответствует действительности. Именно поэтому качество продуктов питания является одним из главных и первостепенных показателей качества нашей жизни. Подробнее читайте в статье «Что такое «качество жизни» на сайте Миллион меню.

Запеканка «Спагетти с баклажанами»

Необходимые продукты: баклажаны - 3 шт., спагетти - 300 г, масло оливковое - 6 ст. ложек, помидоры консервированные очищенные - 1 банка (400 г), перец черный, соль, базилик - 1 пучок, брынза - 250 г, сыр тертый пармезан - 80 г.

Способ приготовления: Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте тонкими кружочками, посолите и оставьте на 30 минут. Для соуса томаты потушите с 2 столовыми ложками масла в течение 15 минут, приправьте солью и перцем. Добавьте измельченные листики базилика. Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, откиньте на дуршлаг. Затем перемешайте с нарезанной кубиками брынзой и заправьте 1/3 частью соуса. Обжарьте баклажаны в оставшемся масле по 3 минуты с каждой стороны. Влейте немного соуса в форму. Выложите в нее кружочки баклажанов, а на них свернутые в виде «гнездышек» спагетти. Полейте оставшимся соусом, посыпьте сыром и запекайте 30 минут в духовке при 200°С.

Запеканка с вишней

Необходимые продукты: творог - 200 г, вермишель  - 400 г, яйца - 8 шт., миндаль рубленый - 2 ст. ложки, фисташки рубленые - 2 ст. ложки, ликер амаретто - 2 ст. ложки, корица молотая - 1/2 ч. ложки, сахар - 1 ст. ложка, вишня без косточек - 100 г, сахарная пудра - 1 ст. ложка.

Способ приготовления: Вермишель соедините с протертым творогом и яйцами, добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте. Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекайте 30 минут при 160°С. При подаче посыпьте запеканку сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!

В избранное