Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (176ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2007-01-30  

     


Здравствуйте, друзья!

Регулярное употребление апельсинового и грейпфрутового сока препятствует развитию остеопороза. К такому выводу пришли ученые из Техасского университета A&M, проводившие эксперименты на крысах. Читайте подробности в новостях сайта Миллион меню >>>

Кекс «Рождественский»

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 600 г

мед - 250 г

сахар - 1 стакан

яйца - 6 шт.

сливочное масло - 250 г

сметана - 500 г

орехи - 100 г

корица, сода – по 1 ч. ложка

соль - 1 щепотка

сахарная пудра

Способ приготовления: Сахар, масло, яичные желтки и соль тщательно разотрите до полного растворения кристалликов сахара. Затем добавьте мед, взбитый с корицей, сметану, змельченные орехи, всыпьте смешанную с содой муку и перемешайте. В тесто введите взбитые белки и выложите его в форму, смазанную маслом или выстеленную бумагой. Вдоль поверхности кекса проведите черту смоченной в масле лопаткой, чтобы на середине кекса во время выпечки по всей его длине образовалась трещина. Выпекайте кекс 1 час при 180°С, затем охладите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Кекс с йогуртом

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 3 стакана

сахар - 1 1/2 стакана

сливочное масло - 1 стакан

яйца - 4 шт.

йогурт - 2/3 стакана

дрожжи быстродействующие - 1 ст. ложка

цедра лимона тертая - 2 ст. ложки

Способ приготовления: Взбейте масло с сахаром, постепенно добавляя яйца, йогурт. Перемешайте с мукой, дрожжами. Форму смажьте маслом и выложите в нее смесь, дайте подняться. Запекайте кекс при умеренной температуре 1 час. При подаче оформите кекс цедрой лимона, ядрами орехов.

Приятного аппетита!


Уважаемые подписчики!

Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

- каталог кулинарных книг

- удобная система поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева


В избранное