Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Миллион меню

Статистика

3.658 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (174ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2007-01-23  

     

Здравствуйте, друзья!

Думаете, что свеклу можно класть только лишь в винегрет и борщ? Ошибаетесь! Этот овощ вполне может быть основным компонентом таких, например, основных блюд:

Рулет «Мозаика»

Необходимые продукты:

свекла - 1 шт.

морковь - 2 шт.

яйцо - 1 шт.

мука пшеничная - 1 ст. ложка

курага - 100 г

творог - 400 г

крупа манная - 30 г

яичный желток - 1 шт.

сухари панировочные - 2 ст. ложки

сахар - 1 ст. ложка

Способ приготовления: Свеклу и морковь отварите, протрите, добавьте яйцо, муку, перемешайте. Курагу замочите. Творог смешайте с сахаром, манной крупой и перемешайте. На салфетку, посыпанную сухарями, выложите слоями творог, овощи и курагу, сверните рулетом. На смазанный маслом притивень уложите рулет, смажьте его желтком и запекайте 30 минут при 180ºС. При подаче нарежьте рулет на порции. Подавайте со сметаной, оформив зеленью.

Запеканка свекольная

Необходимые продукты:

свекла - 300 г

хлеб ржаной черствый - 400 г

изюм без косточек - 100 г

яйцо - 4 шт.

сухари панировочные - 40 г

маргарин - 40 г

Способ приготовления: Хлеб нарезать тонкими ломтиками и слегка смочить водой. Свеклу сварить, очистить, натереть на крупной терке, добавить 2 яйца, изюм и перемешать. Форму, смазанную маргарином, посыпать сухарями, выложить в нее ровным слоем ломтики хлеба, затем свеклу, накрыть оставшимся хлебом, залить взбитыми оставшимися яйцами и запекать в духовке 40 минут. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Уважаемые подписчики!

Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

- каталог кулинарных книг

- удобная система поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева
В избранное