Новая порция (79ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2006-02-07
Здравствуйте!
Друзья! Если вы знаете какие-либо кулинарные секреты, или оригинальные рецепты любых блюд, участвуйте в конкурсе нашего сайта. Напомню, что за самые лучшие рецепты предусмотрены реальные призы!!
А для любителей домашней выпечки предлагаю сегодня рецепты печенья с орехами:
Способ приготовления: Яйца взбейте с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза (на готовой массе должны сохраняться следы венчика в течение 5 секунд), добавьте цедру, муку и осторожно перемешайте. Противень смажьте маслом, застелите пергаментом и выложите смесь чайной ложкой с интервалом между порциями в 2 см. Посыпьте орешками и выпекайте 15 минут при 180°С. Затем посыпьте печенье сахарной пудрой и выпекайте
еще несколько минут до образования золотистой корочки.
Способ приготовления: Яичные белки взбейте в пену, добавьте сахар и взбивайте до полного растворения сахара. Соедините с орехами. Из вафельных коржей с помощью формочек вырежьте основы для печенья, выложите на них ореховую начинку, посыпьте измельченным миндалем и выпекайте в духовке при 110 °С 30 минут.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики!
Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.