Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария. Рецепты здорового питания Картофельная запеканочка с мясом

Картофельная запеканочка с мясом Ингредиенты для 6-ти порций: Картофель 1 кг Яйцо 2 шт. Сметана 3 столовые ложки. Фарш говяжий 500 г. лук репчатый 1 головка. Помидоры 4 шт. Сыр 300 г. Масло растительное для жарки 4 столовых ложки. Соль и специи по вкусу. Картофель нужно помыть и почистить. Выложить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить его до готовности. В самом конце посолить. Когда картофель сварится, нужно слить воду и потолочь. Добавить яйцо и все хорошо размешать. По...

2009-07-04 16:33:56 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Бигос

Бигос Ингредиенты на 4 - 6 порций: 750 г кислой капусты, 750 г белокочанной капусты, 400 г свинины, 200 г телятины без костей, 200 г копченой колбасы, 12 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, 2 лавровых листа, 30 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки сливового повидла, 1/2 стакана вина. Приготовление Лук нарезать и слегка обжарить в кастрюле, добавив жир. Затем добавить свинину и тушить до полуготовности, после чего вынуть мясо и нарезать его кубиками. Капусту мелко порубить, слегка посолить, положи...

2009-07-03 19:05:32 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Все о тесте. Хозяйке на заметку

Все о тесте. Хозяйке на заметку Для того, чтобы ловко управляться с тестом, готовить вкусную выпечку и торты, не обязательно быть профессионалом. Достаточно знать несколько секретов, которые помогут вам всегда удивлять гостей и близких вкусными блюдами. - Чтобы дольше сохранить дрожжи, в них нужно добавить немного муки, тщательно просушить, протереть и хранить в обычном стакане; - Чтобы заварное тесто не трескалось при выпечке, стоит экономить масло и смазывать его лишь слегка; - Чтобы выпечка пропекалась ...

2009-07-03 09:40:27 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Сметанный торт-суфле с клубникой

Сметанный торт-суфле с клубникой Самое ценное в этом торте то, что его не нужно выпекать. А получается он весьма и весьма вкусным. С сильным, ярким клубничным ароматом. Сметанные слои нежные и воздушные. Рисовые шарики, вопреки ожиданиям, растворились не полностью - внутри они остались твёрдыми и хрустящими, и успешно заменили собой банальный бисквит. СОСТАВ 80~120г сухого завтрака (шарики, звёздочки, подушечки с начинкой) СМЕТАННОЕ СУФЛЕ 450~500г 30% сметаны, 500г 20% сметаны, 2/3 стакана сахара, 20г жела...

2009-07-02 19:45:06 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Торт “Творожный домик”

Торт "Творожный домик" Описание: Тортик без выпечки из печенья с творогом покрытый шоколадной глазурью с орешками. Время приготовления: 30 минут Ингредиенты для 10-ти порций: 800 г печенья прямоугольного 500 г творожной массы 1 плитка шоколада 150 г орехов полстакана молока Читать дальше на сайте http://healthy-meal.ru . Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги. ...

2009-07-02 14:29:44 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Грибы, запеченые с сыром

Грибы, запеченые с сыром На 6 порций понадобится: грибы (шампиньоны) - 500 гр; лук - 2 штуки; морковь - 1 штука; крабовые палочки - 1 большая упаковка; ветчина (колбаса или вареное мясо птицы) - 300 гр; яйцо - 2 штуки; сыр "Российский" - 300 гр; майонез - 3 ст.л. Нарезать мелко лук. Потереть морковь. Налить в сковороду немного растительного масла. Обжарить лук, морковь, добавить грибы. В конце жарки разбить 1яйцо и все тщательно мешать, пока яйцо не будет готово с грибами. Отдельно обжарить вторую часть лу...

2009-07-02 13:19:05 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Карамельный кофе

Карамельный кофе Описание: Может быть, этот рецепт известен, но кому-нибудь пригодится. Я сама только недавно узнала эту маленькую хитрость - как сделать обычный кофе необычным. Кофе получается с приятным карамельным вкусом. Время приготовления: 10 минут Ингредиенты свежемолотый кофе сахар вода Я очень люблю свежесваренный кофе, а если он с такой изюминкой - это вдвойне приятно. Читать дальше на сайте http://healthy-meal.ru . Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги. ...

2009-07-02 09:04:05 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Запеканка с фаршированными рожками

Запеканка с фаршированными рожками Описание: Сытное блюдо с фаршированными рожками (RIGOTONI) и куриными потрошками. Ингредиенты для 5-ти порций: 400 г рожков для фарширования 300 г куриных потрохов (сердце, печень) 1 яйцо 70 г сметаны 30 г сливочного масла 50 г сыр 100 г кетчуп 1 головка репчатого лука соль перец Куриные потрошки вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Читать дальше на сайте http://healthy-meal.ru . Бесплатная электронная библиотека. С...

2009-07-01 14:15:23 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Духовая свинина со сливками

Духовая свинина со сливками Описание: Ух и мясо получилось! Ароматное-преароматное, остренько-солёное, нежное и мягкое. И работы с ним всего ничего. Детство мне напомнило. Один раз я такое мясо ела, его готовила моя московская прабабушка - целую ночь томила свиной окорок в деревенской печке. Внимание! Для этого рецепта не подходит филе! Мясо получится сухим! СОСТАВ 1кг мякоти свинины (желательно окорок или шейка, 1 средняя головка чеснока (20~25г, 0,5 стакана сливок или молока, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка го...

2009-06-30 22:03:01 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания О греческой кухне

О греческой кухне Современная Греция сильно отличается от Древней Греции. Сказалось не только влияние хода времён прошедших тысячелетий, но и тяжелейшее для греческого народа почти 400-летнее турецкое иго с 1453 года по 1821 год. Последствия турецкого влияния прослеживаются в Греции до сих пор. Турки оставили после себя дома с характерным строением первого этажа и решётки на окнах, свои ремёсла, кое-какие маленькие деревушки и сегодня носят турецкие названия. НОВАЯ ГРЕЦИЯ В Греции 280 солнечных дней в году...

2009-06-30 22:02:56 + Комментировать