Как вы думаете, почему наши предки называли морковь красной девицей, сидящей в темнице? Про темницу понятно растёт в земле. А, вот, красная девица, вовсе не из-за яркого цвета Красный у славян был синонимом красивого. То есть морковь девица красивая Наши предки были на редкость прозорливы, потому как теперь уже доказано научно, что морковь является хранительницей каротина провитамина красоты А.
Именно от него зависит наше зрение, красота кожи, волос, сохранение молодости на долгие годы.
Для того, чтобы так и было, достаточно съедать в день, примерно 2 морковки в сочетании со сметаной, растительным или сливочным маслом, потому что витамин А относится к группе жирорастворимых витаминов.
А ещё в моркови содержатся витамины группы В, никотиновая и фолиевая кислоты.