Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Картофельные котлеты с грибной подливкой


Информационная рассылка Кулинария

Самый-самый любимый: пшенично-ржаной хлеб с изюмом и тмином

В прошлой своей записи я вам уже рассказала, что подружилась с ржаной мукой благодаря рецептам Ришара Бертине. Так вот я забыла уточнить, что вся эта любовь началась с пшенично-ржаного хлеба с изюмом и тмином! Хлеб получается невероятно мягким и воздушным, а сочетание изюма и тмина с ржаной мукой просто идеальное (разумеется, для тех, кто приемлет сладкие ноты в несладких продуктах icon wink ) Этот хлеб я могу есть просто так, но если сверху намазать творожный сырррр…мррр…налить бокал красного вина…ааа…можно ощутить полный гастрономический улёт!:-)

d185d0bbd0b5d0b1 d181 d0b8d0b7d18ed0bcd0bed0bc d0b8 d182d0bcd0b8d0bdd0bed0bc

Фото не ахти, потому как снимала вечером, а переснять пока никак не удается, потому что в магазине закончилась ржаная мука, и я ооочень от этого страдаю!

Как я уже говорила, это очередной рецепт из книги Ришара Бертине “Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие”. Кстати, я ее заказывала через Озон:

Читать дальше...

Тушённая курица с картошкой и грибами.
По материалам: Eda-server_ru
курица – 1 кг.,
картофель – 500 г Читать дальше...

13270 Освянка, сэр

По материалам: Vokrugsveta.ru

Гэльский певец из Эдинбурга, Шотландия, Джон Боа (John Boa) победил в международном конкурсе на самую вкусную овсянку, сообщает BBC News. Данное мероприятие проводится в деревне Каррбридж (Carrbridge) в горной Шотландии.

Джон убедил жюри, что его рецепт из смеси овсяных хлопьев, соли и воды — лучший, обойдя конкурсантов из далеких мест, например, из Калифорнии, США. Предыдущий победитель Нил Робертсон (Neal Robertson) получил специальный приз за кашу с пряностями и черничным компотом.

Джон Боа является певцом в лотианском гэльском хоре. В каждой поездке на завтрак он готовит овсяную кашу. По его словам, простота использования только одного основного компонента является основным критерием выбора этой каши в велопутешествиях.

Читать дальше...

Каким должен быть ужин

По материалам: Umeha.3dn.ru
Ужин должен быть ранним и легким, лучше всего белковым - например, кусок нежирной рыбы и овощной салат Читать дальше...

Картофельные котлеты с грибной подливкой

По материалам: Umeha.3dn.ru
Очищенный картофель отварите в небольшом количестве подсоленной воды, воду слейте, картофель обсушите и, не давая остыть, тщательно разомните (лучше пользоваться не деревянной толкушкой, а металлической с дырочками) Читать дальше...

Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь


В избранное