Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Сыр в духовке No 60


Рецепты турецкой кухни я пока отложила, зато активно осваиваю рецепты современной Англии. Рецептом этого блюда поделился муж моей подруги. Узнав про мой блог, он шутил что в Англии мне было бы гораздо легче готовить. Большинство английских хозяек достают полуфабрикаты и разогревают их. Остается только красиво сфотографировать. :) Фил готовит это блюдо в горшочках, я решила приготовить в порционных формах.

На 3 формы:

  • 300 гр мягкого сыра (я брала сметанный)
  • 3 помидора
  • 6 крупных шампиньонов
  • 3 ст. л. молока
  • перец
  • соль

Сыр натереть на терке. Помидоры обдать кипятком, нарезать кольцами. Грибы промыть, нарезать дольками. Выкладывать в горшочки слои: сыр, помидоры, грибы. Повторить слои 2-3 раза, сверху завершить слоем сыра. Посолить, поперчить. Аккуратно с солью, сыр может быть достаточно соленый! В каждый горшочек добавить по 1 ст.л. молока.

Запекать горшочки в духовке при 180 градусах около 30 минут. В формах я запекала 20 минут. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии.

Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua

В избранное